5岁孙子铅中毒，智商再难发育，医生：这些食物再好吃也别给娃吃 _健康小知识

小敏今年只有5岁，小敏从小就一直与祖父母一起住在他的老家，因为他的父母一年四季都在外面工作。虽然家的情况不是特别好，但是小敏的祖父母总是给小敏最好的。
很久以前，小敏的祖母就为小敏煮了一个凉拌松花蛋。小敏立即喜欢松花蛋的味道，此后，她每天大喊想吃松花蛋。
小敏祖父母看不得小敏在哭，所以他为小敏买了很多松花蛋，每天给他吃两三个松花蛋。吃了一段时间后，小敏突然发烧呕吐。

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当爷爷和奶奶将小敏送到医院时，医生的检查结果是铅中毒。这表明小敏的大脑受到严重损伤，智商方面可能很难再长大。小敏铅中毒的原因与小敏喜欢吃松花蛋有很大的关系。
当得知这个结果时，小敏的全家人对此表示遗憾。铅是一种纯粹的毒物，因为在我们的自然界的生物中，没有一种生物体的生理功能需要依赖铅的功能而存在的。
人体中有许多金属微量元素具有或多或少的特定生理功能。同时，通常考虑剂量来衡量物质在体内的毒性。在特定剂量范围内，没有物理副作用，所谓“离开剂量谈毒性，就是耍流氓” 。
但是，铅却是例外，不仅在体内没有任何的生理功能，而且它的毒性没有下限，任何剂量浓度的都可以对身体造成损害，如下图所示。

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铅中毒的严重程度：铅中毒是自然界中存在的重金属元素，通常在日常生活中被发现，比如说加工的食物，电池和油漆化学品。
铅给我们的生活带来了很多便利，但同时也危害了我们的健康。铅进入人体时，对各种人体系统和器官都有毒。
当铅进入人体时，它首先与人体的红细胞结合，然后大部分铅积聚在人体的骨骼中，少量铅跟随血液流动，到达人体的各个系统。它损害了人体的各个部位，与成年人相比，儿童更容易发生铅中毒，因为儿童对铅的吸收率高达42％，约为成年人的2至5倍。

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对于儿童而言，铅中毒的主要症状是铅会影响儿童大脑和神经系统的发育以及迟缓的发育。例如，它可以停留孩子的智商，导致注意力不集中，愤怒和生长迟缓。在严重的情况下，它甚至可能危及儿童的生命。
因此，父母需要更加小心，以防止他们的孩子过度暴露于铅，从而导致铅中毒。但是，在日常的生活里，有很多食物是都包含有一定的铅，其中一些食物是儿童的最爱。即使孩子想吃这些食物，父母也需要控制食物的量。

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【5岁孙子铅中毒，智商再难发育，医生：这些食物再好吃也别给娃吃】有些食物似乎很常见，但很容易导致儿童铅中毒一、松花蛋

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松花蛋在制造过程中，纯碱，石灰，盐将泥和糠按一定比例包裹，其中应与黄色粉末混合，松花蛋的味道会更美味，但松花蛋会被铅污染。
黄丹粉被用作黄疸粉，黄疸粉中含有一定量的氧化铅和铅盐，铅的渗透力强，易溶于松花蛋中。吃太多的松花蛋会侵入人脑，而过多的铅会阻止大脑生长并影响智商。
二、罐头
水果罐头很甜，所以有些孩子喜欢水果罐头。因此，与新鲜水果相比，儿童更喜欢罐装水果。但实际上，许多罐头水果都是用锡包装的，并通过焊接密封。在此过程中，水果罐头中含有铅。