红烧的话，基本上要数鲫鱼了 。做法：
【哪种鱼红烧比较好吃】1、将鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净后立即将鱼抹干； 在鱼身两面划几刀，刀口深达鱼骨；
2、 油锅放植物油加热 ， 油将沸时放入鲫鱼，待两面金黄时取出鱼；
3、原锅中放入生猪肉末炒散后，加入豆瓣酱、姜蒜末，炒几下，将鱼重新放入 ， 加入料酒、酱油、白糖，并加一些清水，用微火烧炖，直至汁将尽时，盛入盘内；将葱、味精、醋搅匀，浇在鱼身上即成 。

• 海鲢鱼的做法怎么做好吃
• 罗汉鱼养殖新手入门
• 墨尔本钓鱼地点
• 葱油鱼怎么做
• 曼龙鱼能和什么鱼混养
• 辣烧带鱼的做法
• 哪种面膜可以每天都敷
• 一套标准钓鱼的工具都包括什么
• 鲶鱼的营养功能与禁忌
• 孔雀鱼肚子莫名其妙的涨破死掉