萝卜丝炸丸子

【萝卜丝炸丸子】1、食 材:萝卜(白萝卜、红萝卜 , 黄萝卜 , 水萝卜亦可 , 也可以几种混合一起)、生粉、猪油渣、虾干、冬菇、瘦肉、葱花 、鸡蛋 。
2、配 料:盐、白胡椒粉、辣椒、白糖、味精、姜末 。
3、将清水加入锅中煮沸后 , 放入紫菜和丸子 , 准备香菜段和虾皮放入碗中备用 。
4、锅开后加盐少许 , 滴入香油即可将丸子汤盛入有虾皮和香菜段的碗中 , 一碗香喷喷的紫菜丸子汤就大功告成了 。