如何做美味的土豆胡萝卜火腿煎饼

【如何做美味的土豆胡萝卜火腿煎饼】1、食材:土豆2个、胡萝卜1根、火腿肠1根、小葱2根、一勺盐、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉 。
2、首先将土豆切成片,上锅蒸熟后压成泥,加入胡萝卜丁、火腿丁和葱花,再加适量盐、黑胡椒粉和一大勺面粉 。
3、揉成团,再搓成小圆子,压扁成饼状 。
4、起锅烧油,放入锅中,煎至两面金黄即可 。