研究发现：吃辣能延长寿命、帮助减肥？一文揭开真相 _健康小知识

妻子：嘶，你是不是又放辣椒了？不想弄饭给我吃就直说，经常放辣椒，你不知道我不能吃辣吗？
丈夫：我就放了两个小米辣，感觉就是微辣啊。
妻子：你觉得不辣，我觉得辣啊!而且你老吃辣的，对胃不好，以后要是有胃病，到时候你别后悔。
丈夫：你这就是有偏见，谁说爱吃辣就对胃不好了，那我还觉得我吃着很开心呢，开心了自然对身体好。照你这么说，四川、湖南等地的人们总吃辣，他们都有胃病吗？
夫妻俩一个爱吃辣，一个不爱吃辣，丈夫做菜总是习惯性的放点辣椒，吃饭时经常被妻子埋怨。
对于很多人来说，可能都觉得不能经常吃辣，对身体不好，尤其是肠胃，就连一些爱吃辣的人也认同这一点，但又抵抗不了诱惑，平时该吃还是吃。
吃辣真的对身体不好吗？
对于年纪大一点的人来说，觉得吃辣对身体不好，是觉得它是发物，而很多中老年人都有各种疾病，可能年轻时喜欢吃，现在不太敢吃了，担心加重病情。

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诚然，身体处于特殊情况下，要适当忌口，但发物是相对而言的，不是绝对的。去看病时，医生往往会说回去后要忌辛辣，很多人觉得就是不能吃辣椒，但其实这也包括洋葱、生姜、花椒、酒类等，不是单指辣椒。
女性朋友则会觉得吃它不好是因为容易长痘，但其实并没有科学证据可以表明二者之间有直接的关联。如果你是油性皮肤，平时又没有注意脸部清洁，本身就比较容易长，若再吃辣，更会刺激油脂分泌过多，这或不是跟吃辣有关，而是没有正确清洁。
还有的人会觉得经常会伤胃，但其实现在很多人之所以胃不好，可能并非跟吃辣有关，而是平时经常暴饮暴食、吃饭不规律、抽烟喝酒，这些习惯更应该被关注。正如文章开这位丈夫所言，若如此，那是不是说四川等地方的人胃都不好呢？
其实适当的吃是有助于促进胃黏膜修复的，可以促进消化，反而有一定的好处。
经常吃辣和不吃辣的人，身体的身体更好？
关于吃辣不好的这些说法，其实并不是对的，爱吃辣的人可能身体反而更好，接下来这个研究结果可以为辣椒“洗刷冤屈”!
《美国预防心脏病学杂志》上的一项研究证实：
经常吃辣椒，可以明显降低死亡风险，包括心血管和癌症死亡。

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不仅如此，它还有助于减肥。其中的辣椒素可以促进身体分解脂肪、燃烧能量。
其实它和寿命之间的关联，以往研究就有所发现了，我国疾控中心和哈佛大学的研究也发现经常吃辣，能延长寿命。我国医学科学院和国外一些大学的联合研究发现常吃辣还能降低癌症风险。
对爱吃辣的人来说，相信看到这些结论会很激动，以前还在担心自己总吃会不会给身体带来不良影响，现在就放心了。
那是不是就可以放开了吃辣呢？
当然不是，凡事都有两面性，没有这么绝对，过犹不及。其实吃辣对延长寿命、管理体重有好处，说的并不就是吃辣椒，而是它里面含有的物质——辣椒素。
而研究虽然发现了它对身体有很多好处，但没有说到具体的辣度，每个人的耐受度是不一样的，而不同食物中辣度不同。
如果因此敞开了吃，可能带来的坏处反而大于好处了。吃太多的话，容易引起恶心、呕吐等不适，增加肠道炎症几率，对于本身皮肤不好，比如长湿疹的人来说，可能会加重不适。若是晚上临睡前吃，睡眠也容易受到影响。