葡萄|为什么一样的食物？没人吃血糖会升高？功能|变化|胰岛|指数|血糖|食物

1.基础代谢不同。
人与人之间是有个体差异的，每个人都是独立的个体。吃同样的食物之所以会有不同的结果，与人的基础代谢率有关。基础代谢占日常消耗的65%到70% ，基础代谢率不同，进入人体后对食物的吸收也不同，所以血糖的变化也不同。

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2.不同的胰岛功能
部分糖尿病患者胰岛功能良好，部分糖尿病患者胰岛功能严重受损。如果大家都吃同样的食物，胰岛功能好的人血糖不会发生明显变化，胰岛功能严重受损的人血糖会进一步飙升。糖尿病患者要注意这个问题，这很可能是胰岛功能进一步受损，糖尿病更加严重的征兆。

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3.食物的量不同。
吃同样的食物，有的糖尿病患者血糖稳定，有的糖尿病患者血糖飙升，可能和吃的量有关。比如只吃一小块西瓜的血糖和吃一整个西瓜的血糖肯定有很大的区别。要知道，即使一种食物的血糖生成指数很低，吃很多食物也会对血糖产生不良影响，从而使血糖飙升。

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4.吃不同种类的食物。
虽然是同一种食物，但会因品种而有所不同。不同品种，糖的上涨指数会有高有低。糖尿病患者在血糖控制稳定的前提下，可以适当吃一些葡萄。葡萄有很多种，有的含糖量多，有的含糖量少，所以有时候血糖波动也就不足为奇了。

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5.吃饭时间不同。
【葡萄|为什么一样的食物？没人吃血糖会升高？】还有一种情况需要考虑，那就是吃饭的时间。也是糖尿病人可以吃的一种食物。有些人在两餐之间吃它作为额外的一餐，他们的血糖几乎没有受到影响。有些人饭后吃，刚吃完一顿就血糖飙升。