不清楚是否有跟我一起喜爱看美剧的小伙伴们|甜辣酱炸鸡,吃起来香辣美味,做法简单,营养丰富
不清楚是否有跟我一起喜爱看美剧的小伙伴们 , 见到里边男孩和女孩主人公吃着韩式炸鸡喝着啤洒 , 觉得馋得要死了 , 松脆的表皮 , 再加上鲜嫩多汁的鸡脯肉 , 另配上超辣的料汁 , 那真的便是美味佳肴 , 让我不会主动的打开了手机上外卖app , 要想点一份 。
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結果每一次见到外卖送餐的价位都被吓退了 , 一小盒的炸鸡柳居然就能买到20~30上下 , 想想想比不上就自己在家做 , 成年人小孩也都能够一起吃 , 如果有小孩一起吃得话 , 可以把朝天椒少放一点 , 香甜可口酥皮脆脆的真是美味的不得了的 。
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见到自己做出的韩国辣酱韩式炸鸡 , 在长相上都没有跟外边卖得差许多 , 重要食物全是自身选择的 , 调味品也全是按照自身口感调配的 , 那样大家吃起來也安心 , 也愈发的爽口 , 喜欢吃的朋友可以跟我一起做起來 。
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好听的菜名:【韩国辣酱韩式炸鸡】
——所需食物——
鸡脯肉 , 盐 , 郫县豆瓣酱 , 姜片末 , 鲜生抽 , 生鸡蛋 , 沙拉汁 , 色拉酱 , 青柠檬 , 水淀粉 , 米酒 。
【制做流程】:
1、买回去新鮮的鸡脯肉准备好 , 提议大伙儿鸡脯肉一定要选购新鮮的 , 冷藏的跟新鮮的比口味上面差十分多的 , 顺带再把沙拉汁和色拉酱 , 青柠檬也都准备好 。
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2、提前准备个小碗儿 , 大家先來做超辣色拉酱汁 , 在小盘子里边添加5勺超辣沙拉汁 , 再再加上一勺原汁原味色拉酱 , 挤上大半个青柠檬 , 搅拌均匀之后预留 。
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3、把鸡脯肉冲洗整洁之后 , 沿着鸡脯肉的纹路斜着切割成鸡脯肉片 。
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4、再把鸡脯肉放入小盘子里边 , 在里面添加生姜沫 , 郫县豆瓣酱 , 盐 , 米酒 , 也有鲜生抽 , 倒上一半的鸡蛋液搅拌均匀 。
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5、放到一边腌渍半小时上下 , 腌渍好的鸡脯肉 , 把不必要的腌制料除掉 , 撒上适当的水淀粉 , 用手抓拌匀称 , 记牢要戴上一次性的胶手套 , 要不然就弄得到处都是了 。
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6、锅里边倒进少量的植物油 , 烧至八成热 , 随后把鸡脯肉一个一个地底进来炸至七完善就可以 , 捞出来放到菜盘里边预留 。
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7、锅里面的油再度加温提温之后把鸡脯肉倒入逐渐再炸 , 把这一块放入锅中里边 , 见到边全身上下发黄之后立刻捞起来 。
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8、把刚刚大家调配好的超辣色拉酱 , 再倒进炸好啦的鸡脯肉上边搅拌均匀就可以了 , 鸡脯肉吃起來软软的 , 还裹着超辣的口味 , 确实是太美味了 。 粘满了韩国辣酱汁的炸鸡柳 , 吃的鸡脯肉脆松脆的表皮 , 也可以吃到浓厚甘甜的料汁 , 此刻假如再加上一瓶啤酒得话 , 那真是不必太舒服了 。
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