矿泉水概念多 天然最健康
3月22日是世界水日 。在中国城市化的大背景下 , 瓶装饮用水越来越多地占据了市民们的生活 。但是 , 上周爆出从法国进口的80.44吨依云天然矿泉水亚硝酸盐超标事件 , 让很多依赖瓶装水的人们捏了一把汗 。而采访人员也发现 , 瓶装水市场的多种名称也让市民挑花了眼 。
“现在喝的不是水 , 是概念 。”21岁的首经贸的学生蒋小凯开了个玩笑 。昨日下午 , 蒋小凯打完篮球 , 去超市买水时 , 矿泉水、矿物质水、天然水、纯净水、电解水……五花八门 , 顿时让他无从下手 。
采访人员发现 , 瓶装水市场已经正式进入多元化发展阶段 。产品从简单的天然水、矿物质水、纯净水到现在的人工苏打水、天然矿泉水、富氧水、有机水等概念型新产品不断出现 , 让众多消费者在购买时竟然无从下手 。
层出不穷的新概念 , 企业隔三差五的“打水仗” , 冷不丁冒出来的“亚硝酸盐超标”、“水源门” , 更是让众多消费者“一头雾水” 。
【矿泉水概念多 天然最健康】
“市面上的瓶装水主要分天然矿泉水、矿物质水、纯净水这三大类 , 而只有天然矿泉水才对水源地有明确的要求 。”中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任马锦亚先生表示 。
根据新《饮用天然矿泉水》国家标准要求 , 天然矿泉水必须要求注明水源地 , 目的是防止有些企业打概念牌 , 混淆消费者视听 。马锦亚告诉采访人员 , 天然矿泉水的水源必须是深层地下水 , 或是采用水质很好的湖水、井水等 , 同样含有丰富的天然矿物质 。
现在中国主要的天然矿泉水水源集中在西藏、内蒙古阿尔山和长白山三个地区 , 而随着时间的推移 , 水源地的水量也会越来越少 。而为了保证品质 , 企业也将增加大量投入 。
“光是在水源地建设生产线就花去了2个亿 。”北京蓝海冷泉矿泉水总经理杨健告诉采访人员 , “我们所有的产品保证100%在原生态水源地采集和生产 。”
杨健告诉采访人员 , 他们选择了国家优质矿泉水水源地中的阿尔山 。该地水源的可再生能力强 , 相比较冰川水等 , 水源提供的水相对充足 。
马锦亚认为 , 瓶装水种类中 , “目前最健康的是天然矿泉水” 。因为其中含有对身体健康很有益的微量元素 , 而且现在矿泉水的生产标准 , 在国内外都是最完整、最规范的 。
中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会副主任安可士认为:纯净水不能经常喝 。
纯净水把所有矿物质去掉以后 , 在清除有害元素的同时 , 把对人体有益的物质也除掉了 , 有用和没用的全部除掉了 。
与其他品类的水不同 , 天然矿泉水有唯一和严格的国家标准控制 , 国家也作为矿产资源对其管理 , 对水源地的保护也有相应要求 。
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