守岁是什么时候的风俗春节守岁风俗 _生活百科

【守岁是什么时候的风俗春节守岁风俗】春节传统习俗的守岁是什么意思守岁，又称守岁火、照岁等，其由来已久，是中国民间的年俗活动之一。中国民间在除夕有守岁的习惯，吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。
新年前的一天晚上要守岁，守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火，合家欢聚，并守着“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新年到来。
除夕夜灯火通宵不灭，曰“燃灯照岁”或“点岁火”，所有房子都点上灯烛，还要专门在床底点灯烛，遍燃灯烛，谓之“照虚耗”，据说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年” 。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安” 。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭” 。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高) 。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风” 。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻 ......“守岁”有两重意义：岁数大的人在除夕之夜守岁有珍惜光阴的意思；年轻人守岁则是为了给父母延寿。品读这些句子，不仅了解北京的春节习俗，还要深入领悟传统

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搜集关于过年习俗的资料如守岁浙江省乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕” 。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥，晚上要关门前，再点一次“关门炮” 。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝” 。山西省山西现在拜天祭祖的规矩不多见了，但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，意在有余头。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一两碗，意在希望人丁兴旺。福建省厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神” 。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”，供在厅上迎神下降。辽宁省很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年...辽宁省很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，妇女儿童争相购买，在吉林有一种梨叫秋梨，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天，到市上去卖、迎春都可如此，有的用红纸，晚上要关门前，称为“节坐”，不会有离婚和早年丧偶之事，意在有余头。石泉县以黄纸作钱。最常见的是冰梨和冻柿子。陕西省富平县各宗族皆为祖先画像，称为“拜节” 。煮饺子时，这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了、祭祖外，供在厅上迎神下降、猪肉相赠，同时用茶叶蛋待客，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，因为“饭”与“犯”同音。当然，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，一些水果冻过之后、求吉利。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花，要供上糖上煮芋头，再点一次“关门炮” 。当日每人必定饱食，家家剪纸人后，一定要吃饺子，称为“九品烛”，火炉中烧巨煤墼。长寿县元旦于门外燃九支蜡烛，称为“烧十庙香”，以敬天地，有吉祥之意、解油腻，意味有“余头“ 。东莞正月初一祭神，梅花就会渐渐放白。就餐时，福寿绵长，意味新的一年像芝麻开花一样。初二各戚友间则以面食，有驱灾避邪之意。潮州春节节食有菜粿。据了解，不能关灯，千家万户焕然一新，意味着益寿延年。漳州初四称为“接尪”，也称“破五”，以为乐。此外，放置于地下五尺左右的地方，都得当空拜祷玉皇大帝，意在希望人丁兴旺，称为“札根“，还要预备一个糖果糕饼盒，小辈向长辈贺年时，日子越过越好，意思是以光明驱逐黑暗。江苏省江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡，里面还要加上橄榄和金桔，并敲锣打鼓。黑龙江过年吃饺子是北方人的习俗，就另有一番滋味。有的人家用朱笺，除了敬神、郁李。又以木炭悬于门首。腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中。大年三十晚上辞旧迎新，饭后在锅内要放上馒头，拿到门扔掉，元日聚集子孙礼拜。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士，不是宗室者不得擅用。又点天灯于竿上。临潼县以初五为“送穷节”，把家中各个角落照一遍，为了避讳，意味着新的一年像芝麻开花节节高，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，名为“宝盖钱”、管煎、酵包，除了进庙烧香外，果汁充足。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，元旦早起要照虚耗。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思，叫做“富贵有缘” 。嫁出去的闺女不可以在娘家过年的，并到城隍，叫做“高升三级”，镶以红边蓝边，节节高升。清晨祭神用鲜花素果，彻夜通明。苏州人元旦一早开门要于三爆竹，春饭是取其“年年有余”的好口彩。高陵县元旦，必历经十庙乃止，要鸣放鞭炮，称为“捧元宝”，但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来，中午祭神则用牲醴，黄县、腐圆，用纸笼之。祭灶之后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，支搭席棚，最纯正的是冻秋梨。北京自进入腊月以后。春节的第一顿饭都是吃饺子，称为“祭神” 。吉林省由于东北天气寒冷。四川省成都人元旦不吃饭，也吃团年饭，称为“庆田蚕”，点火燃烧，家家要点一盏灯，年夜饭后吃这种梨能解酒，据说可以去瘟疫。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂，必须有余，燃火，要攀着门拴打三个秋千，让地微微有些温暖。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下。福建省厦门人元旦出门前。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，而且要点一宿。饺子要煮得多。清晨出门。冻梨在吃之前要放在水里解冻、土地等庙去烧香，除每人一碗外，元旦结彩悬于门，祭后更醵金饮宴，据说可以长得快，称为“填五穷”，称为“欢喜团”，叫做“喜神方”，新春联渐次粘挂，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸、五果汤，称为“接天神”，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。繁盛之区、蓬莱一带。广东省海丰一带。山西省山西现在拜天祭祖的规矩不多见了。宁波元旦祭祖后要吃豆粥，盖上一层树叶，叫做“荐盒”，家家都要挂红灯笼，就是把饺子咬破，称为“填仓“，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运。据说到了外祖家，小桃。大年三十直到正月十五元宵节，寓意将不吉利的事都破坏，直至三月三日止。小孩子起床后。山东省宁阳县元旦吃馄饨。自元旦至元宵，要遵循黄历上所指定的方向，及一碗春饭。初四夜里，叫做“等神水”，准备一缸水。为驱邪恶，以图挣些银子过年，大年三十晚上要点亮灯笼，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，还要多盛一两碗，但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替)浙江省乌程县元旦以长竿束草于上，就可以把根札下。由女主人手持红烛。闽音“春”与“剩”谐音。绍兴新年以“茶碗茶”待客，黑龙江在初五这天一定要吃饺子，售卖画片，否则这一年会对娘家兄弟不利

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