鸡?菌肉厚肥硕|鸡枞菌炒虾仁的家常做法，营养丰富，香味扑鼻，值得收藏鸡?菌肉厚肥硕

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鸡?菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，其滋味都很鲜，为菌中之冠。

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虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。鸡枞菌炒虾仁做法非常的简单，但是整道菜营养很丰富，特别的下饭，口感也清爽，味蕾和舌尖得到了充分的满足，一起来看看具体做法吧。

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鸡枞菌炒虾仁
食材：鸡枞菌120克/鲜虾100克/胡椒碎1克/小葱2棵/橄榄油20毫升蒜瓣3瓣/彩椒一个/蚝油一汤匙/盐适量/白糖少许/姜丝少许

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烹饪步骤
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把虾剥去外壳留虾尾再洗净

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虾仁放入葱段，姜丝，少许盐和胡椒碎抓匀腌制10分钟

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彩椒切小方丁，蒜去皮切薄片，小葱切葱花

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锅里下橄榄油烧热，先放入蒜片和彩椒炒出香味~
【鸡?菌肉厚肥硕|鸡枞菌炒虾仁的家常做法，营养丰富，香味扑鼻，值得收藏】-step5-
把腌制虾仁的葱段和姜丝去掉，把虾仁下锅翻炒一分钟
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放入鸡枞菌下锅翻炒均匀
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调入蚝油，盐和糖翻炒至鸡枞菌熟透
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最后撒入葱花炒匀就可以盛出装盘上桌享用啦！
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好吃下饭，简单方便的鸡枞菌做好了，一起来品尝吧
菊子物语
鸡枞菌炒虾仁是菊子姐姐Cooking美味的第438道美食，这道简单的家常菜，虽然做法真心的简单，但是味道真的是非常的不错，而且特别的下饭，一道菜甚至不需要搭配炖汤，都能让人吃的很满足，周末一定不要错过这道美味哦。
来源：菊子美食记