主料：鲜香菇12只，鸡腿菇2只，胡萝卜1根 。
辅料：葱适量 ， 盐适量，鸡精适量，
做法：
1、将食材洗净 ， 鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末 。
2、锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下 。
3、随后，放入鲜香菇 。继续翻炒 。
4、再放入鸡腿菇，翻炒几下 。
【炒双菇家常做法正宗炒双菇怎么做】5、放入盐和水，加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘 。

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