马上立冬了|立冬前后,多吃这几类食物,轻松提高免疫力,有效防治各类疾病

马上立冬了 , 立冬就是快要进入冬天的标志 。 冬天气温变化很大 , 室内外温差也很高 , 稍有不慎就有可能会感冒生病 , 这个时候提高免疫力就显得尤为重要 。
提高免疫力可以预防一些疾病的感染 , 尤其是小孩子 , 小孩子身体较弱 , 感染风寒的可能性就更高了 , 给孩子提高免疫力就会对小孩子身体健康有很大的帮助 。
天气寒冷 , 人都不愿意运动甚至不愿意出被窝 , 这时候提高免疫力较好的方式就是食补 。
首先是吃一些有营养的食物 , 提高自身的机能 。
同时还要做的就是吃一些可以提高免疫力的食物 , 用吃来提高免疫力 。
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立冬前后 , 多吃这几类食物 , 轻松提高免疫力有效防治各类疾病!
地瓜:地瓜是冬天非常受大家欢迎的食物 , 其营养价值非常高 , 适合老人和小孩 。
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地瓜的做法有很多 , 前期已经介绍过 , 哪些做法适合当零食 , 把地瓜当作主食来吃的话 , 最好就是蒸着吃或者烤着吃 , 做法简单 , 口感香甜 。
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当做主食的地瓜需要注意的是要搭配小咸菜或者是青菜一起吃 , 否则容易烧心 。
牛羊肉 , 牛肉可以做牛腩柿子 , 西红柿的营养价值也很高 , 也有一定提高免疫力的作用 。
牛腩柿子制作材料:牛筋肉 , 西红柿 , 葱 , 姜 , 香菜 。
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马上立冬了|立冬前后,多吃这几类食物,轻松提高免疫力,有效防治各类疾病】将牛筋肉洗好切块 , 选用牛筋肉的原因是它的味道没有那么膻 , 口感也相对不错 。
牛肉焯水 , 冷水下锅煮 , 等到水开以后再煮至两分钟左右 , 撇去浮沫后再将牛肉捞出 。
另起锅烧开水 , 放入葱姜 , 两块大料 , 再放一些料酒 , 最后放入焯好的牛肉 。
先盖上盖子小火慢炖一个小时左右 , 再放入高压锅里顿二十五分钟 。
牛腩柿子要使味道提升一点重点就是柿子一定要去皮 。
开火将西红柿烧一下 , 这样就爆开了 , 也可以在西红柿表面划两道小火煮至起皮 。
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去皮的西红柿切成大块 , 起锅烧油放入葱姜 。
葱姜爆香锅底后将切好的西红柿下锅翻炒 , 煸炒西红柿一定要炒透 。
将西红柿炒至橙红色 , 炒到有沙汁的状态 。 将煮好的牛肉和原汤一起放入锅中 。
汤汁不用太多 , 和西红柿持平即可 , 因为西红柿中也富含水分 , 时间久了就会有汤汁出现 。
锅中加入半勺盐 , 一勺白糖 , 一勺生抽 , 水开炖五分钟 , 再放一些十三香或是胡椒粉 , 出锅撒些香菜装盘就好了 。
西蓝花 , 西蓝花中富含莱菔硫烷 , 类黄酮 , 维生素C , 异硫氰酸酯 , 高纤维等营养元素 。
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莱菔硫铵是一种可以保护血管的蛋白质 , 它可以在体内形成较高的免疫力 , 能够避免血管堵塞 。
类黄酮可以有效地防止感染病毒 , 维生素C可以增强肝脏解毒 , 有效防止感冒和坏血病 。
异硫氰酸酯是幽门杆菌的天敌 , 对它有很强的抑制作用 , 同时含有高纤维可以有效降低肠胃对葡萄糖的吸收 , 有降低葡萄糖的功效 , 同时也可以控制糖尿病病情发展 。