日常生活中，想要吃肉类应该怎么吃?一文参考下 _健康小知识

生活中我们经常和三五个的好友出门聚会，大口吃肉大口喝酒，简直是十分快乐的事情。肉类口感层次丰富含有的丰富的蛋白质，矿物质等，是我们不可或缺的一类食物。生活中很多人都爱吃肉，甚至有到了无肉不欢，没肉吃不下饭的地步。
肉类食品确实是非常有营养的食物，但是日常生活中也哟很多人对肉类存在一定的顾虑。本身肉类脂肪含量高，热量高，会导致肥胖等等问题，这样看来经常吃肉肯定也会对身体产生不良影响。
【日常生活中，想要吃肉类应该怎么吃?一文参考下】其实有这样的想法其实也是很正常的。毕竟生活中也有很多人因为经常吃太多的肉类导致脂肪摄入过多，身材肥胖，甚至是患上高血脂，脂肪肝等疾病。其实，肉本身是健康食物，关键是要看我们怎么吃。如果选择正确的吃法来帮助吃肉，其实对我们来说也是非常健康的食物。

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日常生活中，想要吃肉类应该怎么吃?
首先应该控制总摄入量，根据《中国居民膳食指南》推荐，议一般一周吃肉总量不超过1.1公斤，这个量应该是包括鱼肉，蛋类在类的总量。知道了一周的总量可以根据实际情况将鱼，肉，蛋平均分配在每一餐当中，这样每餐都能够吃到，肉，蛋，鱼这样一来相对来说食用起来更加简单。
其次，少吃加工肉。同样是吃肉类通常建议的少吃加工肉类，像是我们常见的腌制的腊肉，腊肠，烟熏肉类等。加工肉类本身存在一定的营养流失，日常生活中经常吃可能出现部分营养摄取不足的情况，并且加工肉类往往含有大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐本身有一定毒性，并且在细菌的作用下会生成强致癌物亚硝胺，经常吃会对身体健康不利。
另外，还需要进行科学的烹饪。日常生活中吃肉类通常都建议选择蒸煮的方式，尽量避免选择油炸，烤制等方式。本身肉类的热量相对就比较高，日常生活中如果再使用油炸等方式进行制作，很有可能就会导致我们出现明显热量摄入过多，这样一来就很容易导致脂肪堆积过多诱发肥胖的风险。

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还应该注意多吃肉，少喝汤。在很多中老年朋友心中其实都存在这样一个误区，就是吃肉一定要喝汤，肉类的营养都流失在汤中了。但事实上并非如粗，日常生活中我们正常制作肉类，其实汤中基本上不存在什么营养。肉类食物流入汤水中的通常都是脂肪，本身汤中含容易含有大量的盐分，通常情况下都是不建议喝肉汤的，想要补充营养还是建议直接吃肉。
日常生活中我们经常能够看到不少人认为，红肉吃多了容易导致心脑血管疾病，所以只吃白肉不吃红肉，这样对不对?
其实，这样肯定是不对的。红肉的特点就是肌肉纤维粗，一般吃起来肯定会更有嚼劲，并且往往它们的脂肪含量相对较高。白肉则肉质细腻，脂肪含量较低蛋白质丰富，易于消化等。这样看来似乎是红肉没有白肉健康。但红肉中富含钙铁锌硒维生素，适量食用也是对身体有好处的。

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日常生活中，我们吃肉一定要控制量。我们虽然可以顿顿吃肉，但是不能吃多了。吃肉吃太多只会增加我们的肠胃负担，还容易导致肥胖，三高等慢性病。因此控制饮食，适量运动是我们必须要做的。