湖南过年有哪些风俗?吃饭…【娄底的风俗有哪些 娄底春节风俗400】大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一 , 这晚 , 灶膛里的柴火通夜不灭 , 全家人相守欢聚到十二点以后 。湘西苗族更有特色 。每年三十傍晚 , 合家炒好香腊肉 , 做好酸鱼等佳肴 , 备好包谷烧酒 , 欢欢乐乐吃“团年饭” 。但这时全家还不能入席 。主人全副武装 , 手里操一支梭镖 , 独自躲进大门角落里 , 两眼不住窥伺寨外 , 以防野兽和外族来犯 , 要是朋友来了 , 主人高兴地跑出门外 , 将朋友拉进屋里 , 吃一顿友好的团年饭 , 一道圈炉欢度除夕良宵 。吃团年饭多在三十夜 , 如株洲、长沙、永州;也有在天未亮的早上 , 如邵阳、娄底;也有在中午的 , 如衡阳某些地方 。吃团年饭 , 全家大小围坐一桌聚餐 , 最长者最先尝菜 , 并要求不论大小桌上的每样菜都得下筷子 , 平常滴酒不沾的妇女 , 也要象征性的渴一口酒 , 以讨吉利 。桌上的菜多是有意思的 。比如:鱼圆(丸)、肉圆象征团圆 , 萝卜意为好彩头 , 全鸡 , “食鸡起家” , 一些油炸食物 , 因为经过油煎火炸 , 以示“家运兴旺” , 团年饭时 , 如果家里有外出来不及赶回 , 也要空出一个席位 , 摆上杯筷 , 甚至将这个人的衣服放在空位上 , 表示全家大小对他的思念 。株洲、衡阳等地民间吃团年饭 , 蔬菜不用刀切碎 , 随便用手撕一下即可 , 吃时也不咬断 , 而是慢慢地吃进去 , 意为祝父母长寿 。邵阳、怀化等地 , 吃团年饭时 , 不吃白菜 , 忌讳“一年白过了” 。没看懂什么意思?
春节习俗作文400字一年一度的春节又来到了 , 大街小巷热闹非凡 , 而每个地方的过节习俗都各具特色 。现在 , 我就来介绍一下我们十堰过春节的习俗 。每到过春节的时候 , 家家户户都要贴春联 。春联是对联的一种 , 因在春节时张贴 , 故名 。最初人们是以桃木刻成人形挂在门旁用以避邪 , 后来简化为在桃木板上题写门神的名字 。春联多用红纸书写 , 代表着吉祥、幸福 。每到过春节的时候 , 家家户户都有除夕守岁的习惯 。守岁从吃年夜饭开始 , 这顿年夜饭要慢慢地吃 , 从掌灯时分入席 , 有的人家一直要吃到深夜 , 而孩子们则耐不住性子 , 索性跑出去在外面一起玩 。守岁的习俗 , 既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情 , 又有对来临的新年寄以美好希望之意 。当午夜交正子时 , 新年钟声敲响之际 , 整个城市的上空 , 爆竹声震响天宇 。在这一刻 , 有的人家还在庭院里垒"旺火" , 以示旺气通天 , 兴隆繁盛 。在熊熊燃烧的旺火周围 , 孩子们放爆竹 , 欢乐地活蹦乱跳 。这时 , 屋内是通明的灯火 , 庭前是灿烂的火花 , 屋外是震天的响声 , 把除夕的热闹气氛推向了最高潮 。每到过春节的时候 , 也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻 , 年菜都在前几天做好了 , 而年夜饭总要在年三十当天由掌厨的做出来 , 而且大年初一的饺子也要在三十晚上包出来 。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜 。此时 , 砧板声、爆竹声 , 再夹杂着人们的说笑声 , 此起彼伏 , 洋洋盈耳 , 交织成除夕欢快的乐章 。吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候 , 丰盛的年菜摆满一桌 , 合家团聚 , 围坐桌旁 , 共吃团圆饭 , 心头的充实感真是难以言喻 。人们既是享受满桌的佳肴盛馔 , 也是享受那份快乐的气氛 。我们这里一般少不了两样东西 , 一是火锅.一是鱼 。火锅沸煮 , 热气腾腾 , 温馨撩人 , 说明红红火火;"鱼"和"余"谐音 , 是象征"吉庆有余" , 也喻示"年年有余" 。还有萝卜俗称菜头 , 祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物 , 预祝家运兴旺如"烈火烹油" 。最后多为一道甜食 , 祝福往后的日子甜甜蜜蜜 , 这天 , 即使不会喝酒的 , 也要多少喝一点 。一时间 , 十堰的过节习俗说也说不完 , 等你到了这里 , 你就能亲身感受到它的魅力 。
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