得了糖尿病连水果都不敢吃?这几种水果很甜糖分却很低!( 二 )


苹果含有丰富的膳食纤维 , 有助于保持肠道健康 , 促进消化 。 苹果中的糖分主要是果糖和葡萄糖 , 吸收较为缓慢 , 不易引起血糖急剧上升 。


苹果还含有类黄酮 , 具有一定的抗氧化和抗炎作用 , 有助于保护心脏和血管健康 。 因此 , 苹果是非常适合糖尿病患者食用的水果之一 。


葡 萄
GI值=43 , GL值=4.3



葡萄的平均血糖生成指数为43 , 属于低血糖生成指数食物 , 也就是说它的糖分释放比较缓慢 , 是适合糖尿病患者选择的水果之一 。 但是考虑到葡萄的含糖量较高 , 一次的摄入量不应太多 , 以避免过高的血糖负荷 , 一次别超15粒 。


此外 , 这里还整理了一些常见水果的GI与GL值以供大家参考:


常见水果GI与GL值
食物
GI
GL
热量(千卡)
樱桃
22
2.2
46
李子
24
1.9
38
火龙果
25
2.8
59
柚子
25
2.3
42
牛油果
27
1.4
171
桃子
28
3.1
51
草莓
29
1.7
32
蓝莓
34
5.4
57
柠檬
34
3.8
48
苹果
【得了糖尿病连水果都不敢吃?这几种水果很甜糖分却很低!】36
4.9
54

36
4.8
50
葡萄
43
4.3
44
橙子
43
4.8
48
砂糖桔
43
4.4
45
香蕉
52
10
93
猕猴桃
53
7.7
61
芒果
55
4.6
35
哈密瓜
56
4.3
34
菠萝
66
7.1
44
西瓜
72
4.2
26
注:1.GI小于55%为低GI食物 , 55%-70%为中GI食物 , 大于70%为高GI食物 。 2.含糖量=碳水化合物﹣膳食纤维


糖友注意这几点 ,
安心吃时令佳果!


当然 , 虽然说可以吃的应季水果较多 , 但是吃起来也有讲究 。 只要注意以下几点 , 糖友们就可以放心大胆吃水果了——


01
血糖达标之后再吃水果 。 当糖尿病患者血糖控制得比较理想时 , 可以选择升糖效应较低的水果 。 血糖波动较大时 , 请老老实实吃西红柿和黄瓜 。
02
食用水果应该在两餐之间 。 可在两餐中间或者运动前、运动后补充水果 , 以低GI值水果为宜 , 每天水果的摄入总量应在200克以内 。
03
食用新鲜水果 , 避免喝果汁、吃蜜饯 。 加工过后的果汁蜜饯等会导致维生素及纤维素流失 , 同时升糖指数上升 , 尽量食用新鲜水果 。