立冬了之后|秋冬进补多吃这肉,长劲不长膘,身体强壮免疫力强,40一斤也要买
立冬了之后 , 感觉气温已经有冬天的趋势了 , 早上起来伴随着一点小雨 , 让人感觉到凉飕飕的 , 只想吃点热乎的东西 , 才能帮助抵御寒冷的天气 。
秋冬交替之际 , 人的抵抗力薄弱 , 进补是少不了吃点肉的 , 牛肉作为国民都喜欢的食材 , 当仁不让地出现在了我们的餐桌上 , 它的口感细嫩 , 肉质鲜美 , 还富含蛋白质和人体所需的氨基酸 , 在天冷的时候食用 , 不仅可以滋养脾胃 , 还能增强我们的抵抗能力 , 长劲不长膘 , 身体越来越好 。
牛肉的吃法很多样 , 不同的部位都有着不同的烹饪方式 , 下面分享一道大葱炒牛肉的食谱给大家 , 是常见的家常美食 , 配米饭吃特别可口 , 不信大家试试看 。
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配料:牛肉400克、大葱1条、生姜3片、大蒜3瓣、食盐5克、蚝油适量、白糖5克烹饪步骤:1.牛肉400克洗干净去血水 , 多洗几遍 。
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2.去过血水的牛肉切成薄片用白糖 , 淀粉腌制二十分钟 。
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3.大葱切段 , 生姜切细条 , 大蒜用刀拍成碎末 。
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4.锅热下油把葱姜蒜倒下去炒出香味 。
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5.牛肉倒下大火翻炒 。
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6.下食盐5克 。
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7.下适量蚝油 。
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【立冬了之后|秋冬进补多吃这肉,长劲不长膘,身体强壮免疫力强,40一斤也要买】8.最后放大葱炒断生即可 。
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来源:搜狐
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