导语：现在大家的生活水平在不断的提升 ， 大家应该正在好好的享受自己的生活 ， 但是由于慢性疾病的出现 ， 让很多人的生活质量都在快速的下降 。
比如说高血脂 ， 是因为血脂异常所导致的疾病 ， 是导致心脑血管疾病的罪魁祸首 ， 如果自己存在高血脂的话 ， 平时饮食就需要格外注意了 。
如果高血脂患者没有得到及时的调理和治疗 ， 就特别容易导致自己的血液循环异常 ， 会出现血栓的问题 ， 进而会导致心肌梗死 ， 脑中风等重大的疾病 。

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血脂偏高的人能否吃豆腐呢？
之所以会患上高血脂 ， 多半是受到了日常饮食的影响 ， 如果自己平时吃了很多油脂比较高的东西 ， 而这些东西进入身体之后 ， 又不能及时的被消化掉 ， 就会转化成脂肪 ， 就会让人的血脂上升 。
有人说高血脂的人是不能吃豆腐的 ， 这个说法是没有任何科学依据的 ， 因为豆腐作为豆制品营养价值比较丰富 ， 当中的优质蛋白可以有效的给人提供营养 。

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其实无论是血脂高还是血脂正常的人 ， 平时都不要吃太多的豆腐 ， 因为豆腐虽然对身体比较好 ， 但是如果吃得太多就会导致其他食物的营养 ， 无法正常地被人体吸收 ， 会导致人体的营养非常的单一 。
血脂偏高的人 ， 遇到以下4种食物 ， 能少吃尽量要少吃
1、远离咸菜
在生活当中很多人都喜欢在超市里面购买小咸菜 ， 种类比较多 ， 口感也比较丰富 ， 可以增加人的食欲 。

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但是因为现在在制作的时候 ， 会放入非常多的食用盐 ， 而食用盐的主要成分是氯化钠 ， 吃了太多含碘量高的东西 ， 会让身体当中的钠离子超标 ， 会增加血管壁的压力 ， 会让血压血脂上升 。
2、远离鱼香茄子
茄子本身是非常健康的 ， 但是鱼香茄子在制作的时候 ， 需要放入很多的油 ， 还会加入非常多的糖和调味品 ， 无形之中就让茄子的热量增加了 ， 经常的吃这种食物 ， 会让高血脂的人患上脑梗的概率上升 。

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3、远离茴香
有种茴香是调味品 ， 有种茴香是蔬菜 ， 有些人很喜欢吃 ， 但是有些人却非常抗拒 ， 茴香当中的钠元素非常多 ， 吃茴香就相当于在吃盐 。

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4、远离板栗
板栗也是大家都非常喜欢的食物 ， 尤其是这个季节 ， 路边上有非常多的小摊儿都在卖糖炒栗子 。

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栗子当中的油分和糖分含量都比较丰富 ， 而且碳水化合物还非常高 ， 经常的吃板栗会导致人出现肥胖的情况 。
血脂偏高的人 ， 比较适合吃哪些食物呢？
1、水果可以吃苹果
血脂偏高的人不能吃太多甜的东西 ， 在吃水果的时候可以选择苹果 ， 苹果的果胶和钾元素及维生素C含量比较丰富 ， 可以抑制人体对胆固醇的吸收 ， 有利于血管的通畅 。

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2、主食可以选择粗粮
血脂偏高的人平时吃东西的时候 ， 可以选择玉米燕麦之类的东西作为自己的主食 ， 既可以补充身体当中的微量元素 ， 还可以增强人的饱腹感 。
【高血脂患者不能吃豆腐吗？提醒：除了豆腐外，这4类也尽量少吃