独属武汉的这种“菜薹”，一公斤卖到99元，到底有多好吃？ _健康小知识

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在我们的日常生活中美食的种类非常丰富，而制作美食的食材也是有千万种，尤其是蔬菜，可以说一日三餐都离不开，正所谓合理膳食才是最佳的饮食方式，蔬菜虽说是素菜，但是营养价值不亚于其他肉类，现在人们的生活质量好了，经常食用肉类食物，而肉类食物食物吃多了，身体机能会出现一些疾病，这时候急需要蔬菜的加入，可以有效地补充一些营养元素，以此来与那些疾病抗衡。

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社会进步不止有人类的贡献，很多时候也是由于一些科技的发现，从而造福人类生活，就像是蔬菜，有一些是纯天然的，还有一些是经过人们研发出来的，或许有时候去超市买菜，看见自己喜欢的菜品想买回来，而那个好吃的菜说不定的就是培育出来的，营养成分丰富，所以现在人们一年四季都可以吃到各种好吃的蔬菜。

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独属武汉的这种“菜薹” ，一公斤卖到99元，到底有多好吃？
有一种蔬菜，是其他地方极少罕见的食材，那就是洪山菜薹，想必大家一听到这个名字还是很陌生，很多市场上也是很少看见他的身影，但是这款蔬菜的营养价值挺丰富的，不过一公斤卖到99元的价格，虽说它的品种挺多的，但是据说紫色才是最正宗的，据了解，这种蔬菜和白菜还是亲戚关系，因为它就是由白菜培育而来的，是不是看起来相似不少呢。

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这种蔬菜有三种颜色枝茎是紫色的，看起来挺肥的，叶子是绿色的很鲜嫩，黄色的花，可以说是蔬菜中的极品了，不仅看起来好吃，吃起来也是相当不错的，记得以前的时候，还是宫廷里的皇家贡菜，就是这种紫色的非常珍贵，对于它的吃法，小编也了解了一番。

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有一款经典的菜品，就是洪山菜薹炒腊肉，是不是很多人吃过呢，所谓美食，做法还有食材都是非常有讲究的，首先准备好食材，我们需要的就是菜薹的茎，右手折断即可，腊肉切片，最后烹饪成美食即可。还有一种最佳的使用方法就是生着吃，非常美味独特。

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之前就有网友询问道，独属武汉的这种菜薹，一公斤卖到99元的价格，到底好不好吃，其实在小编看来，只有自己亲自尝试之后才知道有多好吃，毕竟人们对于美味的食物都有自己不同的见解，所以说想要吃菜薹就去武汉吧，你们说好不？

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