1、食材:鲜玉米棒3厘米长1段,菠菜1颗 。
2、制作过程:
【鲜玉米菠菜糊的做法?】 ?。?)把玉米粒剥下 , 清水洗净,菠菜洗净,放入开水中烫至软,切段 。
?。?)玉米粒和菠菜段一起放入榨汁机中,加少量水 , 打碎,倒入滤网 , 过滤掉渣渣 。
?。?)将玉米、菠菜糊放入锅中,加适量水,煮成稠糊状,放温即可给宝宝喂食 。
3、注意事项:
?。?)鲜玉米菠菜糊中的菠菜一定要用开水烫过之后再加工,这样可以去除其中大部分的草酸,涩味可去除,且不会影响钙的吸收,但菠菜焯水时间不可太长,以免营养素流失严重 。
?。?)鲜玉米菠菜糊放入锅中一定要边煮边搅拌 , 不然特别容易粘锅 。
?。?)不要加糖,要让宝宝吃原味的鲜玉米菠菜糊 。