专家提醒：这4种调味品或是痛风发物，想控制好尿酸，尽量少碰 _健康小知识

人们都知道，高尿酸要及时降酸，否则会导致痛风或者是肾结石。降尿酸首先要注意的是饮食方面的问题，高尿酸的人也要注意不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，不要饮酒，不要吃海鲜。但由于我们缺少专业的营养知识，导致我们在日常生活中会吃到许多对人体有害的东西，这也是为什么高尿酸的人会不断降低体内的酸性，却始终无法降低的原因。

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就好像我们做的菜，更多的是注重味道，讲究的是色香味俱全，却忽视了调味品的使用是否对人体有益。一些调味品中的嘌呤含量比较高，摄入过量会导致尿酸增高。因此，尿酸高的人要少加点调料。提示：这4种调料也是痛风“发物” ，要控制尿酸，还是少吃为妙。

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1、蚝油
相信很多人做菜都喜欢用蚝油，蚝油炒蔬菜很有食欲。但是蚝油是由牡蛎等海鲜制作而成，也是一种高嘌呤食物。如果经常用蚝油炒菜，会导致体内的尿酸升高，因此要减少食用蚝油来控制尿酸。

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2、黄酒
黄酒是一种常见的料酒，一般用来解膻、去腥。但是，因为黄酒是酒，所以会有一定的酒精含量，这对人体的尿酸有很大的影响，过量的话，会引起尿酸的上升，从而引发痛风。

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3、豆豉酱
许多人在家中也少不了豆豉酱，一些人甚至用来蘸包子，做糕点。豆豉酱的主料是黄豆，黄豆属于高嘌呤食品，食用过多会引起尿酸增高，从而引起痛风。因此要控制尿酸，就必须要少吃一点豆豉。

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4、麻酱
吃火锅的时候，辣椒酱是必不可少的，在凉菜里加一勺，可以增加食物的香味，不过尿酸高的人最好不要多吃。由于麻酱含有大量的卡路里，尿酸高的人的新陈代谢能力本来就差，如果继续食用这种高热量的食物，很可能会引起新陈代谢的紊乱，从而引发高血脂。

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高尿酸人士不仅要注意饮食和调味品，还要避免食用果糖，避免饮用含有大量果糖的饮料。果糖摄取太多会刺激身体产生尿酸，导致尿酸升高。因此，痛风人士要注意保持低盐，低脂肪，低糖的饮食。如果想吃点有味道的食物，可以用鲜，酸来代替，适应一段时间后就可以改变原先嗜麻嗜辣的口味。
除此之外，降低尿酸远离痛风，建议日常补充这一营养物

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长期尿酸高对于肾脏和身体的压力会越来越大，所以在日常生活中我们必须要坚持降酸，一日三餐除了少摄入高嘌呤食物以外，还需多吃一些多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风和痛风石的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。除了痛风人群需要补充以外，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充，不仅能够降低嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以在各处关节形成保护膜，预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时在这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜动物内脏等发物，杜绝不健康的生活习惯和饮食方式。