南瓜里面加鸡蛋|用南瓜和鸡蛋做成的早餐,大人孩子都爱吃,不会做的赶快学学吧
【南瓜里面加鸡蛋|用南瓜和鸡蛋做成的早餐,大人孩子都爱吃,不会做的赶快学学吧】南瓜里面加鸡蛋 , 味道香甜浓厚 , 操作简单 , 轻松搞定早餐!
你们家里每天早上都吃些什么呢?在家里吃早饭的一般都会做什么吃啊!我们家里每天的早餐可是很“丰盛”的 , 因为我之前说过我每天会学习一些制作食物的方法 , 尤其是早餐 , 学习的东西更多!所以我们家的每天早餐没有特别单一 , 基本上隔两天就会换一种食物 , 除了家人喜欢吃的多做几天吃 , 但通常每次也不会超过三天 , 因为吃的时间太长大家都会吃腻的 。 所以我自己也在不断的学习与创新中 , 如果大家有时间的话 , 也可以像我这样 , 每天琢磨一下美食 , 学会了以后多多做给家人吃!因为事实证明:人在吃到可口的食物时 , 心情就会变好 , 美食有很好的治愈功能 。 所以大家要经常在家里多做几道美食 , 让家人每天都保持好心情!
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我最近又学习了一个新的早餐 , 南瓜里面加鸡蛋 , 味道香甜浓厚 , 操作简单 , 轻松搞定早餐!现在正是吃南瓜的季节 , 南瓜是一种软糯香甜的食物 , 里面含有丰富的营养物质 , 大人小孩子吃了都非常好!今天我要和大家分享的这个食物就是用南瓜和鸡蛋做成的一道早餐 , 可能有的人做过这种 , 我不知道做过的人是怎么看待这个食物的 , 反正我在我们家里做的时候 , 家里人都特别给面子 , 大人一次能吃好几个 , 小孩儿也能吃两个 , 看到反响这么好 , 所以我才想要给大家分享出来 , 具体的做法在下面 , 不会做的人赶快学学吧!
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南瓜饼做法:
我们需要的食材:南瓜 , 鸡蛋 , 面粉
1.准备适量的南瓜 , 先把南瓜清洗一遍 , 把上面的皮刮掉 , 再把南瓜切成片备用;在蒸锅里面加入适量的水 , 把南瓜放在蒸锅里面开始蒸 , 蒸熟以后 , 把南瓜拿出来装在一个大碗里面 , 用一个勺子把蒸熟的南瓜压碎 , 按压成南瓜泥 , 然后放在旁边晾凉 。
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2.南瓜泥凉了以后 , 在碗里面加入适量的酵母粉 , 再打入两到三个鸡蛋 , 然后少量多次的倒入面粉 , 在倒面粉的同时 , 不断地搅拌 , 等搅拌成面絮 , 再用手把面絮揉成一个光滑的 , 软硬适中的 , 不沾手的面团 , 这个过程中是不需要加水的 , 揉好以后 , 用一个大锅盖盖上进行发酵 , 发酵一个小时左右就可以了;这个发酵面团的过程 , 大家可以选择在前一天晚上就做好 , 然后放在冰箱里面冷藏发酵 , 这样第二天做饼的时候就不会花这么久的时间了 。
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3.发酵好的面团上面都是有蜂窝状的 , 这样就是发酵好了;在案板上撒一点糯米粉 , 把面团放在案板上 , 揉成长条 , 然后再切成大小差不多的小剂子 , 把小剂子揉捏成球状 , 然后再把球状的小球按压成圆形的小饼 , 小剂子全部都按这个操作来;先把电饼铛加热一会儿 , 然后在上面刷一层薄薄的油 , 等油烧热以后 , 把小面饼放在上面开始煎 , 要多翻几次面 , 不然会粘锅 , 等到两面都煎成金黄色了 , 就可以出锅了 , 这个煎的时间最多花费7分钟 , 简单快捷 。
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只需要这简单的几步 , 一份美味的早餐就做好了!喜欢的朋友 , 快点学起来吧!
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