医院|多家医院联合声明：停止食用家中“1素菜”，或可避免甲状腺结节甲状腺结节|番茄|素菜

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【医院|多家医院联合声明：停止食用家中“1素菜”，或可避免甲状腺结节】

临床经验表明，甲状腺疾病的高发年龄段在30—45岁之间。而诱因多是由于不正当的饮食和生活习惯造成的。
案例：浙江的张先生，今年已经45岁，以种植大棚蔬菜卫生，平时比较忙碌，和家人们在棚里忙碌的时候，经常随手摘个黄瓜、西红柿吃。
半年前，张先生的喉咙开始出现了轻微的肿胀，脖子摸起来还有小硬块，但是由于当时正值农忙，张先生也顾不上到医院检查，想着过了这阵子再说。
可不想3个月以后，张先生喉咙处的肿痛感越发强烈，已经开始吞咽困难，有时候晚上睡觉还会有呼吸困难的情况，意识到情况严重的张先生，赶紧到医院做了检查。
张先生在于医生的沟通中，被告知患了甲状腺结节，并且已经达到了2.2cm ，若不及时治疗，很可能出现癌变。并且医生指出，张先生的病，和平时的饮食有很大关系。
多家医院联合声明：停止食用家中“1素菜” ，或可避免甲状腺结节
原来，张先生的病和平时爱在地里摘番茄吃有关。虽说番茄清热解毒，维生素含量也高，其内的番茄红还能帮助抗氧化，再加上番茄口感好，水分多，很多人都有生吃番茄的习惯。
不过由于张先生在采摘的过程中，经常食用一些未成熟的番茄，番茄未成熟时，其内含有部分的龙葵碱，这种物质对甲状腺的刺激性是比较强的，经常吃就会对甲状腺细胞造成损伤，从而提升病变的风险。
除了未熟透的番茄，想保护甲功， 2种蔬菜也要少吃
1.萝卜
现在这个季节，很多人都收到了老家寄来的萝卜，萝卜作为冬季常备蔬菜，不仅营养丰富，并且做法也多种多样，但这么好的蔬菜，却对甲状腺不友好。
因为萝卜作为十字花科类蔬菜，其中所含的硫苷，进入体内以后，通过水解，会产生硫氰酸盐，从而抑制我们甲状腺激素的分泌，引发甲状腺缺碘性肿大等情况，很容易产生结节。
2.韭菜
韭菜中含有丰富的膳食纤维，可帮助促进肠道蠕动，利于消化和吸收，并且还有补气温阳，消炎杀菌的效果。
但韭菜具有很强的刺激性，特别是对于甲功不好的人来说，非常容易加重我们的病情，长期食用，就会促进结节的增长，不利于甲状腺健康。
想要养护甲状腺，日常多做2件事，简单有效
1.食补甲状腺营养
2.坚持运动
现在大部分人都没有每天运动的习惯，但是保持运动，有助于提高我们身体的代谢能力，这对甲状腺的养护，是有一定效果的，建议每天坚持半小时的有氧运动。