导语:明天立冬|明天立冬,记得吃“3白3红”,牢记“4不要”,顺应时节,身体棒
导语:明天立冬 , 记得吃“3白3红” , 牢记“4不要” , 顺应时节 , 身体棒
立冬 , 是二十四节气中的第十九个 , 于每年农历的11月7日-8日之间交节!立冬节气的到来 , 意味着正式进入冬季了!此时的气候 , 由秋季少雨干燥向阴雨寒冬转变!明天立冬 , 根据传统习俗正式进入“冬补之时” , 俗话说:三九补一冬来年无病痛……
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【导语:明天立冬|明天立冬,记得吃“3白3红”,牢记“4不要”,顺应时节,身体棒】我国幅员辽阔 , 地理环境各异 , 西北地区和东南地区气候截然不同!西北地区的冬季天气比较寒冷 , 适合吃一些大温大热的食物 , 如羊肉 , 牛肉 , 狗肉等等;而长江以南地区 , 虽然已入冬 , 但气候明显要比北方温和一些 , 进补时应该选择甘温之味 , 比如鸡肉 , 鸭肉 , 鱼类食材;而少雨干燥的高原地区 , 适合吃一些生津润燥的食物 , 比如新鲜水果 , 蔬菜之类的菜肴!明天立冬 , 大家要记得吃“3白3红” , 还牢记“4不要” , 顺应时节 , 身体更棒!
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“3白”
1:山药!即是山中之药 , 食中之药 , 在中医眼中 , 山药还是养生的“良药”!山药含有人体所需的18种氨基酸 , 10余种微量元素和多种矿物质 。 立冬时节食用 , 不但可以滋养身体 , 还能改善睡眠 , 愉悦心情!
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2:白萝卜!我们都知道 , 白萝卜是冬天的宝 , 在民间也有【十月萝卜赛人参】的说法 , 也就是说农历十月的萝卜 , 跟人参一样营养价值极高!确实 , 应季的白萝卜除了是大众的蔬菜以外 , 它的药用价值更令人刮目相看!
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3:银耳!立冬吃银耳 , 身体不会太差 。 我们都知道银耳营养价值全面 , 而且还含有一定量的药用价值 , 自古银耳就被奉为“山珍” , “菌中明珠”……尤其是立冬时节 , 吃上一碗热乎乎的莲子银耳羹 , 对身体以及肠胃是有非常大的好处的!
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“3红”
1:牛肉!在北方都有立冬吃饺子的习俗 , 其实用新鲜牛肉包饺子 , 也是非常不错的选择 , 当然如果想吃得更过瘾的话 , 一定要试试酱牛肉 , 吃起来贼拉解馋!牛肉属于温热补益的食物 , 在中医眼中 , 立冬吃牛肉还有暖胃的效果 , 为寒冷冬日补益佳品!
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2:红薯!相信大家都有这样的经历 , 寒冷冬日帮着烤红薯 , 吸溜吸溜吃的时候 , 简直太舒服了!在民间红薯一直都被认为是“长寿食物” , 红薯的做法广泛 , 不过小简还是要推荐您用其煲粥 , 跟大米再加点其它五谷杂粮 , 简单煮一煮 , 既养胃有养生 , 吃完喝完胃里还暖暖的!
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3:红枣!俗话说“一日三颗枣 , 百岁不显老” , 立冬时节吃红枣好处多多 , 尤其是所含的多种微量元素 , 是人体获取优质营养的重要来源!新鲜的红枣 , 可以用来泡水 , 煮粥 , 或者直接吃!不过 , 虽然红枣很好 , 营养很高 , 但不建议大家多吃 , 一天3-5个就可以了!
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