你深信不疑的8条健康常识,或许都是错的!看看你被套路过吗?

你深信不疑的8条健康常识,或许都是错的!看看你被套路过吗?】老一辈对于养生的健康常识非常上心 , 作为年轻人 , 经常会在相亲相爱一家人群里收到父母分享健康常识的文章或视频 , 文章或视频结尾一定会有一句:看完点赞并转发到你爱的人 。
虽然有时候觉得没什么 , 上了年纪都喜欢看这些健康常识的科普 , 但是有些文章点开来看 , 里面科普的内容非常离谱 , 结尾还加广告 。
但就是这些毫无科学依据的健康常识 , 反而让天天看的长辈们信以为真 。 小编整理了这八条所谓的健康常识 , 都是假的 , 大家不要傻傻地再被骗了!
你深信不疑的8条健康常识,或许都是错的!看看你被套路过吗?
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1、每天要喝够八杯水
每天八杯水的由来是美国国家学术科学院在1940年发表的文章 , 里面的理论提出对于一个人每天摄入2000大卡热量的食谱来说 , 需要通过8杯水来燃烧这些食物 。
而文章也说明8杯水里是包含从食物中摄取到的水分 , 实际上并不是饮用8杯水 。 但是随着谣言的流传 , 变成了每天需要饮用8杯水 。
根据《中国居民膳食指南》的推荐来看 , 一般的成年男性和成年女性身体所需3000毫升和2700毫升的水 , 而饮水量大约是1700毫升和1500毫升 , 但人体每天所需的水分不单单指喝水 。
因为日常的食物 , 如蔬菜、水果、瓜、米饭都含有水分 , 蔬菜和水果的含水量都在80%左右 , 米饭的含水量70% , 所以当你摄入多种类型的食物 , 相加后就可以摄取到接近1000毫升的水 。
喝水过量也会带来一些问题 , 有部分人在短时间内喝大量的水 , 会导致“水中毒” 。
当人体所摄入的水总量超过了排出的水量 , 水分会滞留在人体内 , 引起血浆的渗透压下降和循环血量增多 , 这就是“水中毒” , 这时会出现头昏眼花、心跳加快、无力的症状 , 严重会导致痉挛、意识丧失或致死 。
一些本身存在肾脏疾病和心功能不全疾病的人 , 也不能短时间喝大量的水 , 一定要注意少量、多次、慢饮 。
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2、吃素比吃肉健康
有一些人觉得吃肉太多脂肪 , 导致肥胖和患“三高”的几率增高 , 转而吃起了素 , 一点肉都不再吃 , 认为这样就没有健康风险了 。
其实长期吃素也是有危害的 , 第一个是容易贫血 , 因为大部分的素食不仅含铁元素较少 , 还有大量的植酸和草酸 , 又会阻碍铁元素的吸收 , 从而引起贫血 。
第二个是容易得脂肪肝 , 因为素食会让甘油三酯、磷脂、脂肪酸的脂蛋白合成减少 , 从而甘油三酯代谢不足 , 长期累积形成脂肪肝 。
此外长期素食者也会因缺乏优质蛋白而导致抵抗力下降 , 增加患各类疾病的风险 。 所以长期吃素是不可取的 , 正确的做法应该是荤素搭配 , 做到均衡饮食 。
3、大火炒菜 , 营养损失较多
网上说大火炒菜会让菜里的维生素损失较多 。 其实应该反过来说才对 , 大火炒菜 , 才会让营养损失更少 。
大火炒菜 , 维生素C损失仅仅不到20% , 但是炒后再焖的话 , 维生素C的损失达到60% , 所以炒菜时用大火 , 不仅营养损失较少 , 还会保持色泽和味道 。
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4、食物相克说
蜂蜜和葱不能一起吃?菠菜和豆腐一起吃会长结石?吃完螃蟹不能吃柿子?这些说法都是来源于“食物相克说”的谣言 , 他们觉得这些食物放在一起吃会中毒 。
蜂蜜和葱可以一起吃 , 因为两者的营养成分没有冲突 , 一起食用也不会引起身体不适 。