留学归来“种好粮”( 二 ) _健康小知识

2020年，丁旦在他领办的合作社中引入无人机播种，用于早稻种植。而到今年，公司无人植保机作业面积已占总种植面积的80%以上，机插秧比例也比去年提升10% 。应用多种先进技术手段，很大程度上提高了生产效率，也增加了农业收益。
想要做好农业，也离不开专业化的技术团队。丁旦四处奔走揽才，组建起了一支能拼能闯的青年团队。有了得力干将，丁旦“种好粮”的劲头更足了。他在种植富硒水稻时引入智慧农业系统，消费者可以通过系统溯源，了解水稻种植的全过程。此外，得益于智慧系统，农民工作的标准化进一步提高，可以降低农药、化肥的使用量，水稻也更加绿色、健康。
“这几年，愿意回到农村发展的年轻人越来越多了， 85后、90后、95后都有，我觉得这是一件非常好的事，农业发展需要年轻血液、需要新的理念和科学方法。 ”丁旦表示，但尽管这样，大家对于农业的传统观念仍旧需要时间去改变， “有些家长还是不支持孩子将来回到农村、继续吃‘种粮’这口饭。改变这样的想法不是一朝一夕的事。 ”“田管家”管出高收益
从2017年至今，丁旦带领团队完成土地流转总面积近1万亩。土地流转以后，面对如此大的种植基地，如何拿出行之有效的管理模式成为摆在丁旦面前的另一难题。
在基地种植劳作、经过了一段时间的考察实践之后，丁旦决定采用“田管家”三级管理模式——合作社分区域委派“总管家” ， “总管家”再在区域内根据情况选拔村、组内的“小管家” 。
“‘田管家’的名字好听好记，也可以弥补之前单纯聘请农民管理模式所存在的缺点，可以更好调动农民积极性。 ”据丁旦介绍，聘请的“田管家”不但有保底薪资，年终还可以拿到分红，以此来充分保障农户利益。
2018年， “田管家”模式刚刚推出的时候，丁旦按月给管家们发工资，秋粮利润“总管家”与公司各占一半， “小管家”则视其负责的基地效益给予适当奖励。但这样的激励并未取得丁旦预想的效果，大家积极性有限。第二年，丁旦进行了新的尝试，他将所有“田管家”都纳入对半分的利润分成；第三年，利润分成变为“田管家”得六成，公司得四成，有些田块公司甚至将利润降得更低， “总管家”“小管家”们的积极性都被调动起来了。
“‘田管家’模式的最大特点是让利。 ”丁旦介绍，公司不靠种粮赚钱，而是把利润主要放在粮食加工和销售环节。 “田管家”获利更多，愿意全身心投入，这样才能更好提升水稻的产量和质量，丁旦便有更多时间从田里抽身，谋划公司粮食加工与销售方向。
如今，丁旦有意向推广更多水稻品种。 “一些消费者有瘦身需求，会减少碳水化合物摄入。我们也在考虑引入种植低升糖指数的大米，希望能不断满足消费者‘吃得更好、更健康’的需求。 ”他说。