文章插图
1、准备食材:红枣若干、糯米粉200克、白糖20克 。
2、红枣洗净浸泡半小时以上 , 泡软后用剪刀剪开红枣一半 , 取出核(注意不要剪断了) 。
3、糯米粉与白糖混合 , 加少量温水揉成团 。
4、糯米团分成均匀小份 , 揉成2公分长的小团 。
5、把糯米团塞进红枣 。
6、上蒸锅蒸15分钟即可 。
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