乐清市中医院|丹柿鲜美但要“柿”可而止霍奇金|富德生命人寿|我司|保

【 乐清市中医院|丹柿鲜美但要“柿”可而止】柿叶翻红霜景秋，眼下正是柿子上市的季节，一颗颗柿子红灯笼似的挂在枝头，看着就令人口齿生津。不过，柿子虽然好吃，却要“柿”可而止。
乐清市中医院|丹柿鲜美但要“柿”可而止

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中医认为柿子可以清热润肺、生津止渴，现代医学也认为它有清热、滑肠、降血压、止血的功效，对于高血压、痔疮出血、便秘患者更是一味良药。柿子虽然营养丰富，但要吃得健康，“柿”可而止的同时，还有许多禁忌。
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首先，柿子皮不能吃。其次不要空腹吃柿子。柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能被自然排除，就会滞留在胃中形成“胃柿石”，造成消化道梗阻。
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乐清市中医院内科中医师周静伟：柿子本身是偏寒凉性食物，虽然说，里面含有比较多的维生素，但是里面含有鞣酸，鞣酸会让脾胃不好的人，体质弱的人，吃下去，胃里不舒服，对胃造成影响，消化不好。
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要想正确食用柿子，一定要切记，不要随意吃没有经过脱涩的柿子，比如路边或者自家种植的柿子，更不要吃未成熟的柿子。尤其胃肠功能较弱的人，尽量不要吃涩味的柿子。食用柿子一天也不应超过1-2个中等大小的柿子。
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乐清市中医院内科中医师周静伟：柿子吃的时候，不能空腹吃，一个要饭后跟饭隔开1个小时以上，再开始吃柿子。柿子不能和螃蟹、酸菜，我们这里腌制的咸菜，还有海带这类的食物同食，互相都会产生反应，吃了会造成腹泻的状态。

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