晚上下班蒸了这个糕，既能当饭又能做点心，明天早餐也行 _健康小知识

文章图片
最近白萝卜非常的便宜，而且水分多，春天的时候多吃一些白萝卜也是很好的润肺选择。
晚上回来孩子说明天早餐吃什么？想了想于是决定做个萝卜糕。
这个萝卜糕可以当主食，又能当点心，还能解决明天的早餐，
真是太明智的选择了。
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；
能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
同时白萝卜还能帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
多吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

文章图片

文章图片
腊味萝卜糕
材料：白萝卜930克腊肠40克虾皮25克盐6克胡椒粉少许
粉浆：白鲨萝卜糕粉400克清水620克
做法：
1、去皮的白萝卜擦细丝
2、加入一茶勺盐
3、抓拿腌制出水，沥干
4、腊肠切细丁
5、热锅少油，放入腊肠、虾皮翻炒腊肠变色
【晚上下班蒸了这个糕，既能当饭又能做点心，明天早餐也行】6、加入沥干的白萝卜丝
7、加入少许的盐和胡椒粉翻炒入味关火
8、粉浆拌匀
9、将炒过的萝卜丝倒入粉浆中拌匀
10、倒入抹油的深盘
11、放入蒸锅，冷水下锅40分钟即可，冷藏后脱模就很容易了，到了早餐放点油稍微煎下就是美味的选择了。

文章图片

文章图片

文章图片
小叮咛
白萝卜之前腌制时候已经有盐了，所以后面不用放太很多哈
腌制萝卜的水倒掉不用
盘子一定要抹油防粘

文章图片
返回搜狐，查看更多
责任编辑：