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隔夜菜储存要科学
医生建议 ， 隔夜菜应选用干净容器、并且覆盖保鲜膜进行低温储存；
隔夜菜较多应分开储存 ， 避免交叉感染；
汤饮类食物避免使用金属器皿 ， 防止形成金属沉淀物 ， 危害身体健康；
储存隔夜菜后及时清理冰箱 ， 以防细菌滋生 。

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“一粥一饭 ， 当思来之不易” 。 节俭一种传统美德 ， 但“病从口入” ， 中老年朋友需切记 ， 珍惜食物要遵循科学原理 ， 保证身体健康 。
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来源：大伟健康趣味谈

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