山东青岛这家店，现烀的肘子不隔夜卖，一个100多元快要吃不起了山东人好美食

山东人好美食，这句话一点也不假，再加上山东的地产资源丰富，食材可以从陆地追溯到海里，这就造成了各种各样的美食层出不穷，各种各样的美食店也拔地而起，而在山东的一条街边，便拥有一家生意火爆的美食小店。

文章图片
一，人气高的砂锅店
【山东青岛这家店，现烀的肘子不隔夜卖，一个100多元快要吃不起了】这家店就开在青岛，有不少分店，店里的装修风格跟快餐店差不多，空间不是很大，厨房与就餐区域各占一半，店里主打的菜品便是肘子，一斤肘子的价格在56元左右，价格对于平常人来说，还是比较贵的，有种吃不起的感觉，但是它还是因为其新鲜的食材，独特的手艺和其味道的鲜美，让很多人都觉得这个价格很值，所以每天都会有大量的食客为其买单，每天可售卖200个。

文章图片
二，靠肘子扬名
这家店里的肘子都是整个卖的，一个肘子大概在2-3斤左右，也就是一百多块钱，可供2-3个人吃，做好的肘子会放在前台的展示柜上，每一个肘子都是通体红润，鲜香扑鼻的，食客可以自行挑选到合心意的肘子后，由师傅进行打包或装盘，然后浇上老汤。没有几个人可以抵挡这种美食的诱惑，所以做美食的，没有一点手艺，都是不敢出来混的。

文章图片
这家的肘子食材都非常的新鲜，因为就算偶尔有卖不完的肘子，老板都会半价处理，回馈顾客，而且56元也不只是肘子的价格，商家还会送上调料等物品，并且在店里用餐的顾客，除去肘子和商家附送的酱料外，店里还会有免费的米饭和果汁，如果想吃卷饼和其它的主食，只需要多给2块钱的自助，并且在店里你可以自己把肘子进行拆分食用，也可以让商家帮你处理。

文章图片
三，每天现烀不隔夜
这家店的肘子非常的软烂，所以用刀叉轻轻的一扒，便会脱骨，并且卤香味十足，入口即化，吃再多也不会腻，再加上其经过两次的脱脂处理，非常的健康，除了青年人外，也非常的适合小孩和老人，而且提倡新鲜食材不隔夜，每天都是现烀，只会出两锅肘子，上午11点准时出一锅，下午出一锅，所以很多食客会在肘子出锅前，早早的来排队，等着肘子出锅就抢。

文章图片
来到山东的朋友们，在拍照打卡当地的风景名区外，一定不要忘记去品尝一下当地的特有美食，当你在大街小巷穿梭找寻美食时，一定要看看周围异常火爆的店铺，多听听当地人给的意见，这样你吃到的美食，一定不会让你失望的。
来源：人间觅美食