北大仓
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最初它用的是茅台的酿酒工艺 , 只是到了北方之后才发现“水土不服” , 所以又在原有的工艺上进行改良创新 , 在酒曲中加入麸曲和大豆 , 又减少了部分酿酒的工艺环节 , 所以虽为酱香酒 , 但是别有一番风味 。
作为日常的口粮酒北大仓部优有着很大的优势 , 不仅性价比高 , 还口感极好 , 入口绵醇 , 酱香相比南方酱香来说稍微淡薄 , 粮食香明显 , 中段微苦收口迅速 , 整体来说很不错 。 返回搜狐 , 查看更多
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