火龙果本名青龙果、红龙果,是清热败火的水果,有排毒养颜、美白皮肤、减肥降血糖的功效,用它做西米露放进冰箱里冻一下,吃起来冰冰凉凉,不仅营养丰富,还能驱除热气 。
步骤/方法
- 01火龙果、西瓜切成小丁,待用 。
- 02西米放入滚水中烧开,然后开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦 。
- 03【水果西米露的做法大全窍门 水果西米露的做法】差不多煮上15-20分钟时你会发现西米由白色变成半透明,这时其实已经熟了,但颜色还不漂亮 。
- 04关火,盖上锅盖闷10分钟左右,打开锅盖,西米完全透明,盛起 。
- 05将煮好的西米用凉开水过一下,冲洗干净后沥干水分 。
- 06加入椰汁和纯牛奶 。
- 07再加入火龙果和西瓜丁,冰镇一下即可 。
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