酱油炖鸡的家常简单做法家常炖鸡的简单做法

2022-11-04 小知识生活百科

自己动手，丰衣足食。上班族常常没有时间自己做饭，尤其是荤菜。其实有一些荤菜做法非常简单，现在来分享一下家常炖鸡的简单做法。
操作方法

01把鸡肉洗净。菜市场买的鸡肉必须得自己再洗一遍才干净。
02【酱油炖鸡的家常简单做法家常炖鸡的简单做法】将水烧开，把鸡肉倒入锅中，大火煮五分钟，瓢去浮沫。
03烧水的同时准备佐料。
04在热水中将鸡肉取出，用凉水冲洗。把水沥干。
05爆炒葱姜蒜。并加入八角、花椒、陈皮等佐料。
06将鸡肉倒入锅中，加入适量生抽、加水没过鸡肉。中火炖半小时左右，汤汁快烧干的时候盛出即可。

特别提示爆炒葱姜蒜的时候，喜欢吃辣的朋友可以适量加入。

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