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【祛湿|常识:牛奶不能与这4类食物同食,否则危害健康?要清楚事实】
关于饮食 , 你一定听说过“食物相克”的理论 , 如人白又热门的牛奶 。 就一直被人们拿来说 , 尤其是不能与某种食物同食 , 你相信了吗?
牛奶不能与豆浆同食:牛奶、豆浆一直都是人们提到的健康饮品 , 如果单喝没问题 , 但很多人表示如果两者放在一起喝 , 尤其是豆浆中含有的一种胰蛋白酶抑制成分 , 则会大程度的破坏奶类中的蛋白质 , 从而拉低牛奶的营养 。
大家不要被这种说法骗了 , 不可否认的是 , 豆浆中的原材料大豆 , 确实有胰蛋白酶抑制成分 , 但这种物质并非不能被打破 , 最简单的一个办法就是把豆浆煮熟后吃 , 这种物质也会起不到作用了 。
所以 , 大家完全不用担心这样的问题 , 豆浆、牛奶无论单喝还是一起喝都没有问题 , 更何况两者放在一起组成的豆奶 , 营养价值和口感都不低 。
牛奶不能与巧克力同食:日常生活中 , 还有人说巧克力、牛奶不能一起吃 , 否则巧克力中含有的草酸 , 可能会牛奶中的成分发生反应 , 一旦形成草酸钙 , 还会对肾脏健康不利 。
这种说法也没有任何科学依据 , 由于不同品牌的巧克力 , 所添加的成分不同 , 更谈不上两种食物会相互发生反应了 。
更何况 , 如果两种食物真的不能一起吃 , 就没有牛奶巧克力这个食物了 。
牛奶不能与水果同食:还有这样的说法 , 如果喝牛奶就不要吃水果 , 否则很可能会出现肠胃不适 , 消化不良等等 , 以至于在营养成分上的流失 。
如果你听到这种说法 , 更是无稽之谈 , 也没有相关的研究证明 。 至于牛奶本身就是一种健康的饮品 , 和水果一起吃也是丝毫没有影响 , 如奶茶类 , 还有水果奶昔类 。
假如你这么吃后 , 真的有肠胃不适 , 那么也多是因为你可能对其中一种食物或饮品过敏 , 无法把锅全部丢给牛奶 。
牛奶不能与榴莲同食:其实 , 这点和牛奶不能与水果一起吃的道理相同 , 就像榴莲牛奶一样 , 相信有的人也喝过这样奇葩的饮品 , 自然味道上也别具一格 , 喝完后也不会对身体健康造成影响 。
由此也能看出 , 过去所说的食物相克 , 可能只是人们对某种食物的一种误判 , 或者是每个人个体不同 , 最终可能会导致不同的反应 , 并不能说明所有人都要注意 , 你明白了吗?
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