胃作为人体最重要的消化吸收器官 , 具有接收、储存、分泌、运输和排空的功能 。 人体摄入食物后 , 会从口腔进入食道 , 然后再进入胃部 。
胃可以收缩和扩张 , 食物进入胃中会促进胃部分泌消化液 , 促进食物的消化吸收 , 帮助身体吸收营养和能量 , 促进人体机能的正常运转 。
目前 , 国内患肠胃病的人越来越多 , 而且越来越年轻化 。
胃肠疾病患者如果平时吃错了食物 , 可能会有胃肠疼痛的整装 , 如果平时不注意防护 , 病情会越来越严重 , 从而会影响身体健康 。 有人说胃不好的人不能吃馒头 , 那么 , 这种说法正确吗?大家不妨来了解一下 。
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馒头功效与作用
1.缓解压力
面粉在经过酵母发酵之后 , 不仅改变了其性状 , 营养价值也提高了不少 , 其中就有富含抗氧化的物质 。
馒头中的钙质是非常丰富的 , 每100克的馒头里面含有38毫克的钙质 , 而人体缺钙会导致精神萎靡、高度紧张 , 所以 , 早餐适当吃一些馒头 , 可以缓解压力 , 工作起来会更加有精神 。
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2.保护肠胃
馒头是发酵产品 , 所以食用后 , 更加有益于人体的消化吸收 , 尤其是对于肠胃功能比较弱、体形消瘦的人群来说 , 应适当多吃一些馒头 , 能够起到保护肠胃、利于消化的作用 。
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3.不容易发胖
馒头的热量与白米饭相较为的话 , 馒头的热量更低 , 只能白米饭的70% , 并且其人体脂肪和糖原的成分也比白米饭低 。 因此 , 要想减肥瘦身的女性朋友 , 可以将白米饭用馒头替代 , 那样能够合理防止节食减肥对人体产生的损害 , 并且不容易发胖 。
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胃不好的人可以吃馒头吗?
馒头是大多数北方人的主食 , 尤其是刚刚出锅的馒头 , 松松软软 , 掰开之后还有一股麦香味 , 让人食欲大增 , 馒头是用酵母粉发酵制作而成 , 不仅口感美味 , 其营养价值也非常高 。
如今 , 网络上有传言称胃不好的人不能吃馒头 , 这样的说法引起了网友们的广泛关注 , 对于北方人来说 , 平时的主食就是馒头 , 难道患有胃病在以后就不能吃馒头了吗?
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胃不好多半是慢性胃炎的表现 , 而慢性胃炎是因为饮食结构不合理 , 或者受遗传因素的影响以及机体抵抗能力下降等原因 。 一般症状有胃痛 , 胃胀 , 反酸 , 嗳气 , 恶心 , 呕吐等 。
面食有中和胃酸 , 健脾养胃的功效 , 可有效促进消化吸收 , 对胃部健康十分有益 。 而且 , 馒头是发酵食品 , 含天然益生菌酵母中的酶 , 可有效促进营养物质分解 , 非常适合因为胃部不适而产生消化能力降低的人群 。
由此可见 , 馒头能够促进肠胃蠕动 , 慢慢的改善肠胃状态 , 加快毒素以及垃圾的排出 , 对于肠胃健康有一定的好处 。
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医生:肠胃不适的人 , 建议少吃7类食物
1.生冷食物
天气比较热的时候很多人喜欢吃冰镇西瓜 , 但是却不知 , 这种行为非常容易伤害胃部 。
这些寒凉的食物不仅会刺激胃黏膜 , 还会影响人体正常的消化能力 , 这些寒凉食物进入人体后 , 不仅会让人体的消化酶不能正常工作 , 而且还会影响胃酸的正常分泌 , 造成胃部受损 。
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