饮食|每天两袋奶，老人骨折风险能降3成！！！牛奶|老人|风险|袁隆平|含量

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众所周知老人一定要尽量延缓骨质疏松，避免跌倒和骨折，否则会严重影响生活质量，增加死亡风险。今年5月我国“水稻之父”袁隆平就就是因坚持工作摔跤病倒，导致多脏器功能衰竭去世的。为降低老人为避免跌倒和骨折风险，延缓老人骨质疏松，补钙成了一个避不开的命题。
研究发现在维生素D充足情况下，相比钙和蛋白质摄入不充足且不额外补充的老年人，额外摄入乳制品补充钙和蛋白质，达到1142mg（相当于每天两袋250ml的奶）和69g水平，老人跌倒风险降低11% ，总骨折风险和髋部骨折风险分别降低33%和46%！而且骨骼强度也更高。
食物中磷含量在很大程度上影响人体对钙的吸收利用率，当钙和磷的比例在1:1至1:2时，人体对钙的吸收率是最高的，而牛奶中的钙磷比刚好在这个范围，且牛奶中的钙含量丰富，吸收率高，牛奶可以为老人和为处于生长发育快速期的中小学生，提供充足的钙源。
【饮食|每天两袋奶，老人骨折风险能降3成！！！】均衡饮食，适当保持户外运动，让你拥有健康的身体！祝您健康！！！