香蕉|霜降后,记得少吃寒凉食物,多吃3种温补食物,驱寒保暖好入冬

香蕉|霜降后,记得少吃寒凉食物,多吃3种温补食物,驱寒保暖好入冬

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香蕉|霜降后,记得少吃寒凉食物,多吃3种温补食物,驱寒保暖好入冬

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【香蕉|霜降后,记得少吃寒凉食物,多吃3种温补食物,驱寒保暖好入冬】导语:霜降后 , 记得少吃寒凉食物 , 多吃3种温补食物 , 驱寒保暖好入冬
霜降后 , 天气越来越冷了 , 要懂得防寒保暖 , 该穿就穿 , 别穿得太单薄 , 还要在饮食上多改善 , 记得少吃寒凉食物 , 像瓜类蔬菜 , 寒性比较大 , 能少吃就少吃 , 多吃些温补食物 , 增强营养 , 让身体保持温暖 。
天冷了 , 建议:霜降后多吃3种温补食物 , 驱寒保暖好入冬!快来看看都有哪些食物?经常换着吃安稳入冬 。

一、猪肚
猪肚是不错的温补食物 , 它有补虚损、健脾胃的作用 , 快入冬了可以多吃一些 。 猪肚做汤做好 , 搭配山药、莲子、花生、枸杞更加滋补 。

推荐做法:山药猪大骨猪肚汤
猪肚里里外外冲洗一遍 , 然后放进盆内后不加水 , 放入适量面粉、玉米面、盐 , 里面外面都反复抓揉几遍 , 还要将油脂去掉 。
处理干净后将猪肚放进锅内 。 猪大骨同样清洗干净 , 放进锅内 。

倒入一勺料酒 , 倒入适量清水 , 开大火煮一会儿 , 用勺子快速将浮沫撇掉 , 煮到没有浮沫出现后捞出猪大骨和猪肚 。
锅内加少许油 , 烧热后调小火 , 将猪肚放进去煎一煎 , 两面微黄后取出 , 放进炖锅内 。 再将猪大骨放进锅内翻炒几下 , 放进炖锅内 。

倒入足量热水 , 放入几片生姜和葱结 , 开大火煮到沸腾 , 再转小火煮一两个小时 。
猪肚和猪大骨上的肉变得软烂后 , 取出猪肚切成块或者 , 再倒入山药块、盐 , 继续炖煮二十分钟 。 山药熟后就可以关火了 。

二、泥鳅
泥鳅有补中益气、补肾壮阳等作用 , 快入冬了可以适当多吃些泥鳅 , 驱寒保暖 , 对身体好 。

推荐做法:干煸泥鳅
泥鳅收拾干净 , 然后加少许料酒、生抽、盐、十三香抓拌均匀 , 腌制30分钟 。
时间到后把泥鳅捞出 , 控掉汁水 , 再倒入适量淀粉搅拌均匀 , 裹上淀粉 。
锅内倒入多一些食用油 , 烧到五成热的时候 , 将泥鳅放进锅内 , 小火炸到金黄酥脆的程度 。
锅内留底油 , 放入葱段、蒜片、辣椒段、八角、花椒粒 , 炒出香味 。
再将泥鳅倒进去翻炒均匀 , 出锅后撒些椒盐 , 再撒点葱花 , 这道菜就做好了 。

三、羊肉
羊肉最适合天冷的时候吃 , 滋补又暖胃 , 快入冬了 , 时常吃一些羊肉 , 驱寒保暖 , 身体不受凉少生病 。

推荐做法:红烧羊肉
羊肉切成小块 , 清洗几遍后倒进锅内 , 加适量清水 , 将血沫煮出来 。
焯水后 , 把羊肉清洗干净 , 葱姜蒜切好备用 , 再准备几颗冰糖 。
锅内加油 , 倒入冰糖 , 小火炒到冰糖融化 , 再不断翻炒到锅内呈现焦黄色 。

然后将羊肉倒进锅内 , 快速裹上糖色 , 再放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒、香叶、八角、桂皮 。