今天小编为大家伙推荐一道我们餐桌上的美味养生菜|豆芽和此物一起炒，补充钙质，大肚子平了，个头超过同龄人！今天小编为大家伙推荐一道我

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今天小编为大家伙推荐一道我们餐桌上的美味养生菜，它就是鸡蛋炒芽菜，芽菜是我们生活中鲜嫩的蔬菜，几块钱炒一大盘，结合鸡蛋一起炒食，每餐可以吃三碗饭，既美味又营养，还具有养胃暖胃，健脾胃，促进消化，清肠排毒，保护心血管的作用，每天炒一盘，对于身体的健康很有帮助，今天我们一起来聊一聊芽菜炒鸡蛋的养生功效吧。

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【食用芽菜炒鸡蛋的食疗价值】
功效：芽菜就是黄豆发芽后的嫩芽，此嫩芽不仅仅能够炒食，做汤也是一绝，味道非常清脆可口，鸡蛋中富含非常丰富的脂肪和蛋白质等成分，两者一起搭配营养翻倍，具有不错我们所需的营养，提高我们身体的抵抗力，早知早好。

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【今天小编为大家伙推荐一道我们餐桌上的美味养生菜|豆芽和此物一起炒，补充钙质，大肚子平了，个头超过同龄人！】另外，豆芽是孩子们不容错过的养生菜，此菜富含较多的蛋白质和钙铁等，常食豆芽炒鸡蛋，能够补充钙质，提高身体抗病能力，还能够促进骨骼的发育，个头超过同龄人，铁元素能够起到造血能力，滋补身体，强健体魄的作用。
其次，豆芽中富含大量的纤维素成分，能够有效刺激肠道的蠕动，起到清肠排毒，预防便秘的作用，还能够预防直肠癌和胃癌的发生，而且黄豆芽是一种低热量的蔬菜，能够消除身体的脂肪，起到减肥瘦身的作用，大肚子也平了，早知早健康。
最后，除了上述的功效以外，常食豆芽炒鸡蛋能够维持神经健康，预防中风，降低血压，清理血管堆积的胆固醇，防止心血管疾病的发生，早食早好。
禁忌：虽然豆芽炒鸡蛋的保健价值特别高，但是不能够与猪肝一起食用，会影响营养物质的吸收。
你们吃过豆芽炒鸡蛋吗？（文章中的图片来自网络）
来源：小杨聊美食