螃蟹虽然好吃 , 但是生活在水中 , 吃之前一定要先洗干净 。
前几天陕西一女子洗螃蟹总被蟹钳夹 , 随后神操作巧妙应对看呆网友:确实有两把刷子:
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很多人都喜欢自己买最新鲜的螃蟹 , 回家自己做着吃 , 觉得这样更加卫生、健康 。 但是洗螃蟹就是一件极其麻烦的事情 , 螃蟹身上很多毛刺 , 很容易伤到手 , 洗螃蟹被扎流血怎么办?怎么防止洗螃蟹被夹呢?跟着小编一起了解 。
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洗螃蟹被扎流血怎么办
1、在被螃蟹夹住的第一时间记住不要用力拉扯 , 也不要死掰 , 只会越来越紧 。 而是把螃蟹和手一起轻轻放入水中 , 同时敲螃蟹的背 , 这个时候螃蟹就会松开钳子 。 或者 , 拿筷子或是较细的木棍什么之类的东西伸去蟹钳那儿 , 它很快上钩转去夹筷子 , 这时你的手就脱身了 。 龙虾也是同样的方法 。
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2、当螃蟹松开钳子之后 , 如果手被夹出血了 , 也不要慌张:
【高手!女子洗螃蟹总被攻击,机智应对看呆网友,真有两把刷子!】(1)首先 , 我们应该用温开水进行清洗;
(2)然后 , 清洗干净之后进行消毒;用碘酒或消毒水清洗 , 保持伤口的干燥就可以了 。
(3)最后 , 只要用创口贴贴上就好了 。 3、根据严重与否进行就医 , 诊断 。
tips:如果说等手好后 , 被夹的地方出现一点一点的小红点 , 千万不要惊慌 , 那是被夹之后的伤口愈合留下的淤血 , 大概在三天之后就会消失的 。
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很多人害怕洗螃蟹时被蟹钳夹到 , 在这里教大家三个避免被蟹钳夹到的方法:
1、在洗螃蟹的时候 , 可以用拇指和中指用夹住螃蟹的左右两侧 , 并将蟹壳朝上 。
2、将螃蟹放入水盆内 , 倒适量清水 , 再到少量白酒混合均匀 , 使螃蟹醉倒后 , 便可以放心刷洗了 。
3、将螃蟹肚皮朝上 , 放入45度的温水中 , 待螃蟹被烫晕便可以开始刷洗 。 但要注意控制水温 , 水温太低达不到烫晕螃蟹的效果 , 水温太高则容易影响蟹肉的口感 。
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水煮螃蟹的做法步骤:
材料:螃蟹3只 , 姜丝适量 , 清水适量 , 盐适量 , 料酒适量
做法:
1、螃蟹刷洗干净备用 , 螃爪还是让他保持绑着 。
2、锅入适量的清水 , 把姜丝一同放入一起煮开 。
3、水开后把螃蟹放进去 。
4、水再次开时 , 加适量的盐和料酒 , 加盖煮15分钟左右 , 至螃蟹熟即可 。
5、出锅 , 吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用 。 返回搜狐 , 查看更多
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