甲鱼
甲鱼在我们生活中非常的常见 , 每每参加喜宴的时候 , 都能在餐桌上看到甲鱼的身影 , 尤其是在农村办喜事的时候 , 甲鱼更是每桌的标配之物 。 甲鱼全身都是宝 , 不仅食用可以养生保健 , 甲鱼的背壳也具有一定的药用价值
推荐食谱:【蒸甲鱼】
所需食材:甲鱼 香菇 葱姜 芝麻1、准备一些新鲜的甲鱼 , 先把甲鱼给清洗一下 , 然后再给甲鱼倒入热水 , 这样比较方便撕掉甲鱼外面的表皮 然后再给甲鱼剁成小块
2、接下来再给甲鱼块清洗一下 , 可以洗掉甲鱼表面的血水 , 然后再给甲鱼放在边备用
3、准备一些干香菇 , 先给香菇清洗一下 , 然后再给香菇放进水中浸泡 。 之后准备一些大蒜给I剁成蒜吧 , 再准备一些生姜 切成姜块 放入碗中备用
4、香菇泡发好捞出 , 然后再给清洗一遍 , 之后再给香菇放进甲鱼里面 , 再放入葱姜块
5、接下来给调味 , 添加一些盐 然后再=添加鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 再添加一些白糖 , 然后再充分的搅拌均匀 放在一边腌制几分钟 使其充分入味
6、甲鱼腌制好之后 , 再往里面添加一些淀粉 , 再次给充分的搅拌均匀 , 使其均匀地裹上一层淀粉糊糊 , 然后再放进小碗里面 , 整理平整
7、把甲鱼放进蒸锅里面 , 之后再给盖上盖子 , 大火烧开 , 再转中火蒸15分钟左右 , 直接给蒸熟蒸透 , 蒸好后 再被取出
8、接下来往甲鱼里面放入葱花 然后再放入一些芝麻 然后再浇入热油 激发香味 美味好吃的蒸甲鱼就做好了 。
洋葱
别看洋葱是辣眼睛 , 又便宜的蔬菜 , 但是其实它的营养价值可高了 , 尤其是男人多吃点洋葱 , 对身体的好处 , 个个都让人羡慕 。
推荐食谱:【洋葱炒鸡蛋】
所需食材:洋葱 鸡蛋 木耳 胡萝卜 葱姜蒜 辣椒1、准备一些新鲜的洋葱 , 先把洋葱给清洗一下 , 然后再给洋葱的外皮剥掉 , 之后再把洋葱根部切掉 , 然后再给洋葱切成洋葱块 , 之后再给洋葱放进碗中备用
2、接下来再准备一些红椒 青椒 , 先给洗净 , 然后再给去籽去蒂 , 然后再给切成辣椒段 , 接下来再准备一些胡萝卜 , 洗净 再把它切成萝卜片 ,准备好再给放进碗中备用
3、准备一些大蒜 给切成蒜片 , 再准备一些生姜 切成姜片 , 然后再准备一些小葱 切成葱段 , 然后再给放碗中备用
4、接下来再准备一些木耳 , 放入碗中 , 然后再放入白糖 小苏打 , 这样可以加速木耳的泡发 , 之后再倒入温水 , 搅拌均匀 再给放在一边静置10分钟左右
5、接下来木耳泡发后 , 再给清洗干净 , 接下来再给木耳 胡萝卜放进锅中焯水 , 焯水断生后 再给捞出 控水备用
6、准备两个鸡蛋 打进碗中 , 然后再添加一些盐 之后再添加一些胡椒粉 可以去腥增香 , 然后再充分的搅拌成鸡蛋液
锅中烧油 倒入鸡蛋液给炒一炒 , 小火慢炒 , 炒成鸡蛋块 再给盛出备用
7、锅中再次烧油 放入葱姜蒜爆香 , 然后再放入洋葱青椒继续炒 , 翻炒均匀 然后再放入焯水的胡萝卜 木耳 继续给炒一炒
8、翻炒入味 再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 白糖 调味 , 再把炒好的鸡蛋添加进来 , 之后再给充分的搅拌均匀 美味好吃的洋葱炒鸡蛋就做好了 。
口蘑
很多人喜欢吃蘑菇 , 蘑菇味道鲜美 , 蘑菇的营养价值很高 , 蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美 , 比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒 。
推荐食谱:【炒口蘑】所需食材:口蘑 葱姜蒜 辣椒 淀粉1、准备一些新鲜的口蘑 , 先给口蘑清洗一下 然后再给口蘑捞出 控水 , 之后再给口蘑切成薄片 , 尽量切得薄一点 , 切好再放入碗中备用
- 中成药|拔罐后背上的青紫,真的是“毒素”吗?一次全部告诉你
- 为何一上了年纪,牙就不好?可能存在4个“祸根”,多数都能控制
- 血糖越来越高怎么办才好?用这2个方法,“联手”降血糖
- 一周盘点|“量身定制”的治疗性癌症疫苗、多款癌症疗法早期临床数据亮眼
- 除了白粥,还有哪几种“伤胃”早餐?早了解早受益
- 新技术新产品持续“上新”
- 网传“转基因食品有害”,真的吗?一文科普下
- 牛肉|你的肾气足吗?“日常小细节”补益肾气
- 狂抓19篮板!王哲林终于笑了,球迷:这一次是“仰天长啸”
- 法媒:“抢水”在法国西部引发冲突