6、接下来锅中烧开水, 添加一些盐 然后再添加一些食用油 , 水开放入洗净的莲藕丝焯水 , 焯水断生后再给捞出控水 然后再放入凉水里面过凉
7、锅中再次烧油 , 放入葱姜蒜爆香 , 然后再放入莲藕丝 小火慢炒 , 翻炒均匀 再放入青椒 红椒丝 之后再倒入料汁 , 继续翻炒
超入味 再给盛入盘中 , 美味既成 美味好吃的清炒莲藕丝就做好了 。
板栗
板栗味道清甜可口食用板栗除了口感好外还具有很不错的滋补作用适量食用锥栗可以起到一个促进代谢、提高身体免疫力的作用长期食用对身体健康有好处
推荐食谱:【板栗炖排骨汤】
所需食材:板栗 排骨 萝卜 玉米 葱姜1、准备一些新鲜的板栗 , 先给板栗清洗一下 , 板栗要多清洗几遍 , 然后再给板栗涂抹一些盐 , 这样清洗得更加干净彻底 , 然后再给捞出 控水备用
2、接下来再给板栗处理一下 , 先给板栗打上花刀 , 这样板栗比较容易入味 , 之后再给板栗放进开水里面给煮一煮 , 然后再给板栗捞出 把里面的板栗仁给弄出来
3、接下来再准备一些胡萝卜 , 先给胡萝卜清洗一下 , 然后再给胡萝卜切成滚刀块 , 之后再准备一些玉米 , 切成小块 , 之后再把玉米给放进碗中备用
4、接下来再准备一些排骨 , 先给排骨清洗一下 , 然后再给排骨剁成小块 , 不要弄得太大了 , 不然炖煮的时候不是很入味 , 弄好的排骨块再给清洗一下 洗净 捞出控水
5、准备一些大葱 切成葱段 , 再准备一些生姜 I给切成姜片 , 然后再把洗净的排骨给放进锅中 , 冷水下锅 , 之后放入葱姜 , 再倒入料酒 大火烧开 , 然后把表面的浮沫给撇出来 , 然后再继续煮3分钟 之后再被捞出
6、把焯水的排骨放进砂锅里面 , 然后再放入板栗 玉米 胡萝卜 再放入红枣 , 之后再倒足量的清水 大火烧开 , 把表面的浮沫给撇干净 然后再小火炖40分钟左右
7.煮好 再放入枸杞 葱花 然后再放入 盐 胡椒粉 鸡精 调味 , 煮入味 关火盛出 , 美味好喝的板栗炖排骨汤就做好了
泥鳅
泥鳅的脂肪含量更少 , 而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍 。 对于有“三高”的男性朋友 , 泥鳅无疑是更健康的选择 , 最流行的说法就是吃生泥鳅可进补、泄火 。
推荐食谱:【干煸泥鳅】
所需食材:泥鳅 葱姜蒜 辣椒 芹菜 白芝麻1、准备一些新鲜的泥鳅 , 先把泥鳅给清洗一下 , 也可以放进水中浸泡 。 浸泡12小时 。 中间换两次水 , 这样可以泡出里面的脏东西
2、接下来把泡好的泥鳅给倒进盆中 , 然后再添加一些盐 , 迅速地盖上盖子 , 直接给焖10分钟左右,
3、焖好之后 再往里面添加一些面粉 , 面粉水的去污能力比较强 , 然后再给搓洗一下 , 之后再给清洗一遍 , 洗净 再给捞出
接下来给板栗处理一下 , 然后再从中间切开 , 之后再给剁成段
4、接下来再准备配料 。 大蒜一把 , 洗净再给切成蒜片 , 再准备一些生姜 给切成姜丝 , 然后再准备一些花椒 麻椒 , 还有干辣椒 给剪成小段
5、接下来再准备一些红椒 , 先清洗一下, 然后再给去籽去蒂 , 之后再给切成辣椒丝 , 再准备一些芹菜 , 洗净 切成芹菜段
6、锅中烧油 放入处理好的泥鳅给炒一炒 , 小火慢炒 , 煸炒至表面微微焦黄就可以了 , 然后再给盛出备用
7.接下来锅中再次烧油 , 放入葱姜蒜辣椒给炒一炒 , 小火慢炒 , 炒入味 , 然后再放入炒好的泥鳅 , 继续翻炒 ,
8、翻炒均匀 再放入红椒丝 芹菜段 然后再给添加盐 鸡精 蚝油 胡椒粉 调味 翻炒入味 , 再添加一些白芝麻 点缀增香 炒好盛入盘中 美味好吃的干煸泥鳅就做好了
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