入秋后 , 这汤要多做给家人喝 , 补肾健脾、尤其是女人要多喝
自入秋以来 , 大家都有吃饭这事儿 , 越来越重视了 , 三双现在已经入秋了 , 可是天气依旧炎热 , 有些人甚至是因为天气热 , 都吃不下饭 , 南方人爱喝汤 , 已经成为了一种饮食习惯了 , 我的是老的少的 , 都喜欢在饭后或者饭前喝一点汤 , 每个地方还有不同的讲究 , 总的来说 , 南方的气候土壤 , 跟个人的体质有关系 。 现在又正好入秋了 , 秋冬季节也是煲汤 , 最平凡的一个季节 , 而且煲汤不是随意的包 , 他有很多的讲究 , 也讲究食材的搭配 , 只有这样子煲出来的汤才 , 更加的美味好喝 。
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【入秋后,这汤要多做给家人喝,补肾健脾、尤其是女人要多喝】每当秋冬季节 , 大家肯定都有听说过一种叫四神汤的东西 , 很多人刚听到名字的时候 , 肯定会很疑惑 , 什么样的汤会被叫做四神汤?追其根本 , 它就是一道药膳汤 , 其中四婶指的是茯苓 , 淮山 , 莲子和芡实 , 这些食材可都是非常的滋补养人的 , 既能入菜也能入药 。
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其中莲子在夏天的时候 , 吃 , 它最适合 , 既能清热健脾 , 还能够养生 , 而福临 , 可以补肺 , 脾之气虚 , 另外 , 淮山与芡实 , 营养价值很丰富 , 追其根本 , 这四种食材 , 老少皆宜 , 尤其是要女儿喝了 , 皮肤暗淡 , 失眠 , 长斑 , 内分泌不失调的女性 , 长期饮用的话 , 就可以改善体质 , 具体的到底是一个什么样的做法呢?大家肯定很好奇 , 那么现在就随小编一起往下看看吧 。
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我们先准备好食材 , 猪骨 , 茯苓 , 莲子 , 茨实 , 淮山 , 半斤 , 姜 , 盐 。
干莲子提前用清水泡好洗净 , 而淮山去皮 , 切成小段 , 此时茯苓用清水冲洗干净 , 生姜切成片就可以 。
最后在锅中加入水 , 这样的水 , 将洗净的猪骨 , 冷水下锅 , 将焯水后的猪骨捞出 , 将浮沫冲洗干净之后 , 装入盘子当中备用 。
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随后用一个砂锅 , 将处理好的食材 , 猪骨 , 莲子 , 淮山 , 芡实 , 茯苓 , 姜片 , 都放入到锅内 , 加入适量的清水 , 具体自己吃多少放多少 , 然后盖上盖子 , 将汤汁烧开 , 然后转小火炖煮 , 大概90分钟左右就可以给他调位 , 接着出锅就可以吃了 。 返回搜狐 , 查看更多
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