本文转自：央视网
央视网消息：10月25日 ， 四川达州市开江县的2.6万亩大闸蟹生态养殖基地正式开启大规模捕捞 。 得益于独特的自然地理环境 ， 这里的大闸蟹不仅个头大 ， 而且膏黄饱满、肉质鲜美 。 我们跟随采访人员的镜头去现场看一看 。
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在捕捞现场 ， 40多名蟹农将之前铺设的地笼逐一拉出湖面 ， 一只只个大肥美的大闸蟹被成功捕捞了起来 。 随后 ， 蟹农们还会按照大小和品质不同 ， 对这些大闸蟹进行分拣装箱 。
开江县位于四川省东部 ， 地处北纬31度左右 ， 气候和降雨量尤其适合大闸蟹生长 。 普通的大闸蟹一般体重是三四两 ， 而这里大闸蟹单只最大可达9两 ， 不仅个头大 ， 而且色泽鲜艳、蟹黄肉质鲜美 。
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【膏黄蟹肥秋正浓 四川开江2.6万亩大闸蟹开捕上市】从10月下旬开始 ， 这里的大闸蟹捕捞将持续约两个月 。