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步骤1
食材：苋菜300克、米饭一碗、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克 。
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步骤2
苋菜洗净 ， 沥干水分 ， 切小段 。
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步骤3
大蒜切末 。
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步骤4
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下入蒜末 ， 爆香 。倒入苋菜 ， 翻炒至变软 。
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步骤5
加入米饭 ， 炒散 ， 调入盐、蚝油 。
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步骤6
翻炒均匀即可 。【炒苋菜的家常做法 苋菜炒饭的做法】
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