如何做松糕：
材料：大米1500克，酵浆75克，红糖600克，碱水、发酵粉各适量 。
1、大米用清水浸泡2小时左右，磨成米浆，装入布袋，压干成为湿粉2250克 。
2、取湿粉100克加清水100克调匀，煮熟，晾凉，加清水100克、发酵的粉浆75克和匀，盛入盆内静置发酵12小时 。然后将红糖加清水煮成糖水，加入发酵好的粉浆中，再加入适量发酵粉与碱水调和拌匀 。
【如何做松糕】3、笼内铺一层湿布，倒入粉浆，放入预热好的锅内用旺火蒸熟即成 。
4、米浆一定要碾磨的细腻，并过筛滤去渣 。
5、掌握发酵时间，冬天气温低略长必，夏天则短些，若有恒温箱则可根据需要而控制好 。
6、若不用红糖，可用白糖，可适当多加一点发酵粉，这样蒸成后松软洁白 。
7、蒸时蒸锅要预热，蒸用旺火 。

• 汾阳的油敷茄子怎么做
• 自我介绍怎么出众 如何做自我介绍才能出众
• 酸辣粉制作方法过程 酸辣粉制做过程
• 怎样把手机内存扩大 如何扩大手机内存
• 如何清理ps暂存盘垃圾
• Applewatch如何导入通讯录 applewatch5微信通讯录备份在哪
• 充电口松了怎么办 手机充电接口松动如何解决
• 如何计算股票交易实际成交价格
• 微信好友如何推荐给他人
• 秋葵跑蛋做法步骤