@民生调查局这里是民生调查局|一把青菜十几块钱！为何突然菜比肉贵？ @民生调查局

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采访人员：谢艺观
“一把青菜要十几块钱了？”
如果你最近去超市买菜，会发现不少蔬菜价格飙升， “曾经因为猪肉贵，天天吃素，如今猪肉随便买，菜价却蹭蹭往上涨。 ”有居民如此表示。
商超多种蔬菜价格上涨
“小菠菜15元一斤，快菜苗13元一斤，西蓝花10元一斤，茴香、线茄子9元一斤，青蒜、旱黄瓜8元一斤……”这是近日北京市西城区某菜市场蔬菜摊的价签。
“之前多地下雨，菜都进不来，导致很多菜都涨价了。 ”卖菜商贩解释， “虽然菜价上涨，但该吃还得吃，这种小菠菜一天能卖两大包。 ”

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北京西城区某菜市场的蔬菜价格。中新网采访人员谢艺观摄
在北京市西城区另一家超市，中新网采访人员注意到，苋菜、空心菜13.98元一斤，水菠菜11.98元一斤，奶油生菜9.58元一斤，小白菜8.98元一斤，水萝卜、香芹7.98元一斤。
“现在菜价确实比之前高了，主要是进货的时候就贵。 ”超市工作人员称。

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北京西城区某超市的蔬菜价格。中新网采访人员谢艺观摄
全国蔬菜价格亦大幅上涨
蔬菜涨价，不仅限于北京地区。 “最近买的扁豆七八块一斤，菠菜六七块一斤，原来扁豆才卖三四块，菠菜卖两三块。 ”家在山东胶州的刘女士感叹， “现在蔬菜都要比猪肉贵了。 ”
农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示， 10月15日至10月22日，猪肉批发价格为每公斤19.73元。
从全国来看， 10月15日至10月22日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.87元/公斤，比上周上升11.6% ，同比上升27.4% 。其中，菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7% 。
为何蔬菜价格蹭蹭涨？
“这轮蔬菜价格上涨主要是受水灾影响，市场供求关系发生了变化。 ”中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均告诉中新网采访人员。

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资料图：被淹的大棚。中新社采访人员邹浩摄
“8月份以来，河南、山东、河北、山西等地都遭受不同程度的暴雨灾害，其中，山东、河南、河北又是我国蔬菜主产区，对市场上蔬菜供应造成较大影响。 ”陈明均说，长时间洪涝灾害下，对处在生长期的蔬菜也带来一定影响，进而影响到后续供应。
另据北京新发地市场统计部负责人刘通分析， “北方地区蔬菜受淹以后，商户要到全国各地去收菜，在收购过程中，也把其他地区的蔬菜价格拉高，蔬菜价格上涨成为普遍性现象。 ”
值得一提的是， “这次受影响较大的主要是鲜嫩的小品种蔬菜，这些品种价格涨幅相对较高，有些品种价格可能还要翻番。耐储蔬菜价格基本上保持相对稳定，即使出现上涨，涨幅也并不明显。 ”刘通向采访人员表示。
中新网采访人员也在上述菜市场观察到，土豆1.78元一斤，胡萝卜1.98元一斤，白冬瓜2.5元一斤，南瓜3.5元一斤，多种耐储菜还维持在正常价格区间。

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北京西城区某菜市场内部分耐储蔬菜价格。中新网采访人员谢艺观摄