紫苏全身都是法宝,但中医却提醒:这4类人一口都别多碰了( 二 ) _健康小知识

体质虚弱：本身体质过差、气若表虚，常常感冒、疲倦乏力的人，食用紫苏也可能加重病情，要谨严。
脾胃虚寒：这类病人食用紫苏可能会加重虚寒，导致滑泄症状。
糖尿病：紫苏对血糖也有一定的影响，具有一定的升糖效果，因此糖尿病患者最好不要食用。
2、食用紫苏要避免3大禁忌
不要长期大量食用：因为紫苏草酸含量过高，而这种物质和人体内的钙物质、锌等反应就会形成草酸钙和草酸锌，沉积下来，导致缺钙、缺锌，严峻时可能成为对消化、神经和造血系统造成损伤。
不要熬煮过久：紫苏含有挥发成分，熬煮过久会导致其有效成分挥发。
禁止和鲫鱼同食：紫苏和鲫鱼同食可能会引发毒疮，最好避免。

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3、紫苏怎么吃最好？
广东省第二中医院副主任中医师黄汉超先容了4种食用方法：
第一、紫苏叶黄芩白术饮，将15克白术、10克紫苏叶、10克黄岑、3克黄连、3片生姜、3段葱白洗净后加500毫升水，大火煮沸20分钟即可。
第二、紫苏叶炒田螺，将500克田螺在净水中放养2天，然后去尾，再将30克紫苏叶，加入葱姜蒜、料酒、食盐等配料，洗干净热锅下油，和田螺翻炒20分钟即可。
【紫苏全身都是法宝,但中医却提醒:这4类人一口都别多碰了】第三、苏藿黑茶，开水洗10克黑茶，再将5克紫苏叶和5克藿香洗干净，加入3片生姜和500毫升净水，大火煮沸改为文火10分钟重新冲泡黑茶。
第四、紫苏叶葱白生姜汤， 20克紫苏叶、5片生姜、3段葱白、500毫升水，大火20分钟即可。
中国作为中草药的故乡，对各类植物的应用已经达到了一定的高度，中医也确实证明了中草药对医学的重要性。
紫苏确实有诸多功效，其甘旨也是对食品的锦上添花，不外日常食用建议大家不要盲目崇拜，也不要妄图通过单一的植物来治疗疾病，一定要讲科学。

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参考资料：
[1]王楠，《吃多了怎么办？这些食品都是消食高手！》.健康时报.2020-06-30
[2]何雪华，《如何吃紫苏？专家送你4个食谱》.人民网-广州日报.2019-10-24
[3]胡洪江、胡程远，《【健康】紫苏竟然这么好！一定要告诉更多人》.人民日报-摄生中国.2016-05-14
古人常说：“时光荏苒，岁月如梭” 。 “荏苒”一词在文人的笔墨中颇为常见，也被现代人常挂口中，却鲜有人知道它详细的含义。
实在它指的是一种很有名的植物，同时也是中医颇为喜爱的一味草药——紫苏。紫苏，古称“荏” ，又有红苏、香苏、赤苏等名，是唇形科的一年生草本植物。
紫苏在中国的栽培史可追溯至2000多年以前，中国辞书之祖《尔雅》中就有关于紫苏的记载，足可见国人对紫苏的应用积厚流光。

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（图源网络）
一、“紫苏”一名从何而来？
紫苏不仅有食用、药用价值，而且其名发音和含义隽永柔美，也让不少人在取名时“盯上”了它，不外你知道紫苏的名字从何而来吗？这个故事还要从一个大人物说起。
相传，古代名医华佗在采药途中，偶尔遇见过一只可爱的水獭。这只水獭因吃撑了导致腹部难熬难过，因此自己寻找到一种植物，吃了一些后情况垂垂好转。
华佗见此情况，就对这种植物仔细观察研究，发现其叶面前后呈现紫色，再想到水獭吃了之后腹部舒缓的情况，故而取名为“紫舒” 。