市面上还有红、黑枸杞两种形式，应该选择哪种？建议多了解下 _健康小知识

在这个信息发达的社会，无论生活在一线城市还是小地方，身体健康得到了广大人民的关注。曾看到很多年轻人开始上网查枸杞的功效，应该吃多少，不知不觉中渐渐地对健康有了自己的想法。

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不过，除了年轻人以外，最典型的还是中老年人，不管是外出旅游，还是出去遛弯，都喜欢随着携带一个保温杯，而保温杯里面会放入少许的枸杞。
可有的网友，不由得扪心自问：经常在保温杯里泡枸杞，真能起到养生的作用吗？
先反向来看，人们之所以这么做，还是因为生活节奏过快，加上不良的生活方式，导致失眠记忆力差、颈椎疼痛、脸色差、肥胖等等，于是人们想要用枸杞解决。

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【市面上还有红、黑枸杞两种形式，应该选择哪种？建议多了解下】枸杞真的这么好吗？
在多种零食中，枸杞作为果干的一种，可以当健康的零食食用，泡水、干吃、做粥，都是很好的选择。从营养价值上来看，枸杞富含维生素A、膳食纤维、钙、铁、磷、硒等营养物质。
而市面上还有红、黑枸杞两种形式，应该选择哪种？

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如果有条件的人，建议你选择黑枸杞，与普通枸杞相比，前者含有较多的花青素等抗氧化成分，在养生效果上面要更突出。曾在动物实验上证明，花青素具有延缓机体衰老、抗氧化，对预防心脑血管疾病还有相对积极的功效。
至于枸杞的其他功效，包括补血、明目、补血、壮阳等等，据说和当中的维生素A、叶黄素、铁、枸杞多糖有关，真正的作用还是比较有限的。如果仅靠每日吃的话，基本上是达不到最佳功效，毕竟吃的量实在是有限。

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所以，即便枸杞有养生功效，那么也是非常局限的，和多种食物比，并没有极其特殊的功效。
此外，大家在日常泡水的时候，绝大多数人都喜欢把水喝掉，比如用黑枸杞泡的水，水多为黑紫色，随着冲泡次数越来越多颜色越浅，于是就有的人认为枸杞没用了，随手倒掉。

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如果你也是这样做的，反而是浪费了，枸杞中的营养还是在于自身，而溶于水中的营养物质只是少部分的维生素C、花青素。建议大家如果是枸杞泡水，最后一定要把枸杞都吃掉，每日10~20粒即可。
对于喜欢干吃的人群，因枸杞中含有较多的糖分，最好少量多次食用，避免引发血糖波动。