最近天气越来越冷了|秋冬天气干燥,更要多吃它,做好简单一蒸,香甜软糯,秋冬常吃

最近天气越来越冷了 , 空气也越发的干燥 , 皮肤和嘴唇特别容易干裂 , 所以大家平时一定要注意给身体补充水分 , 做好防护工作 。 说起秋冬补养 , 除了做好外部工作外 , 内部调养也很重要 , 内补当然是食物最为健康和安全 。 所以日常饮食上如果大家稍加注意 , 比吃什么补养品都来得实在 。
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日常补养对于女性来说 , 主要就是补气血 , 气血不足一大表现就是面色不好 , 发黄 , 发暗 , 整体给人的感觉就是没有精气神 , 老家话说:小脸蜡黄 。 所以女性肤色不好 , 不要一心想着用化妆品去修复 , 要注意从内部调理 。 说起补气血的食材 , 大家第一想到的就是红糖和大枣了吧 。 没错 , 这两种食材确实有不错的补气养血的功效 , 但是如果每天单单食用长它们的话 , 从口感上很难以坚持下来 , 所以今天和大家分享一道由红糖 , 大枣搭配糯米粉 , 做的一道简单营养补气血小零食 。 秋冬女人要多吃它 , 做好上锅一蒸 , 香甜软糯有嚼劲 , 常吃对皮肤好 。
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这款小零食的主要食材 , 大枣 , 红糖 , 糯米都是不错的补气血的好食材 , 而且价格便宜 , 不像燕窝 , 阿胶那么贵 , 它人人买得起 , 人人吃得起 , 日常这样简单做一锅 , 香甜软糯 , 每天吃几颗 , 会让面色越来越好 。 最近我家迷上了吃它 , 做好简单一蒸 , 香甜软糯 , 秋冬常吃 , 气色好 。
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食材:
最近天气越来越冷了|秋冬天气干燥,更要多吃它,做好简单一蒸,香甜软糯,秋冬常吃】红枣 , 糯米粉 , 面粉 , 红砂糖 , 清水
步骤:
第一步:准备一只大碗 , 里面放入糯米粉150克 , 同样再倒入150克面粉 , 然后再准备50克的红砂糖放进去 。 接着我们再准备130克的清水 , 少量多次地加入进去 , 先用筷子搅拌成絮状 , 然后再给它揉成一个光滑稍硬的面团 。 这里我们加常温水就可以 , 不用加热水或者温水 。
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第二步:面团揉好后 , 先给它揉成一个大长条 , 然后再切成如下图所示的大小相等的小面剂子 , 不要搞太大 。 所有处理好后 , 再给它揉成一个个小点的圆球 。
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第三步:我们要提早准备一些大红枣 , 洗净去核 , 然后可以切开两半 , 晾干备用 , 将揉成圆球的糯米红糖面团 , 放在手心中 , 稍稍揉长一点 , 然后按压成一个近似的长方体 , 将洗净的大枣如图所示的样子 , 给它放到长方形面团的正中间 , 再用手往下稍稍按压一下 。
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第四步:所有的都按照这个 , 给它处理好 。 放到蒸篦上 , 就可以开始蒸了 , 锅中水开上汽后 , 再蒸大概15分钟左右就可以了 , 蒸熟后的红枣糯米丸子 , 香甜软糯 , 一口一个 , 特别过瘾 。
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小贴士:
面粉 , 糯米粉 , 红糖的比例按照3:3:1就可以了 , 加水的时候大家根据实际自己放面粉的量 , 少量多次的加进去 , 筷子搅拌成絮状 , 并且碗底留有少许面粉的时候 , 就可以了 , 这个时候揉出来的面团成型最好 。