中医养生 专家教你春季进补禁忌

今天分享一篇【中医养生 专家教你春季进补禁忌】希望大家喜欢 , 下面跟着小编一起阅读这一篇百科内容吧 , 看完之后记得点赞分享出去给朋友们看哦!春季 , 人容易上火 , 而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品 , 什么鹿茸、阿胶、冬虫夏草、膏方啊 , 继续吃怕上火 , 收藏起来怕变质 , 这可怎么办呢?
●冬虫夏草:四季能服
冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力 , 补肺补肾 , 益精气 , 性偏温 , 一般情况下四季都可服用 , 不过随着天气转暖 , 健康的人服用量可以稍微减少 。
冬虫夏草煮水营养利用率很高 , 可以在水中放入3~6根冬虫夏草后 , 用文火煮 , 煮沸后就能喝了 。等到虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了 , 可以把虫草吃掉 。
冬虫夏草关键是要防蛀 。保存时 , 最好将其分开来用塑料袋封好 , 放冰箱冷藏或冷冻室中 。只要年限别放太久 , 一般不会变质 。
●阿胶:开春不宜服
像阿胶一类的“腻”性滋补品 , 就不提倡在春天服用了 。因为春季进补的原则是以平补为主 , 忌大热的滋补品 。春季人体脾气较弱 , 也就是说胃肠的消化能力较差 , 这个时候应当吃些比较清淡的食物 。滋补品中 , 除了虫草、燕窝等比较清淡外 , 其他的口味都有些偏重 , 盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题 。
不过现在很多阿胶都是做成阿胶片的 , 中间加入了芝麻和核桃 , 中和了阿胶本身的“腻”性 。刚开春可服 , 阴历二月后 , 就别再吃了 。
●人参:春季“因人而服”
人参性热 , 有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用 。至于人参开春后能不能服用 , 要因人而异 。体质虚寒的人可以吃 , 但也要酌量减少 , 每天吃参的量最好不要超过6克 。
人参的服用方法有很多 , 直接口服、咀嚼效果最佳 , 其次为炖汤服食 , 还有泡茶泡酒等 。这些服法 , 开春后依然适用 , 但无论吃哪种参 , 怎么吃 , 都不能过量 , 即使是气虚的人 , 吃多了同样会上火 。另外 , 服用参时 , 如要配以其他药材或补品 , 建议先咨询医生的意见 , 切勿胡乱搭配 , 否则容易引起不良反应 。
值得注意的是 , 眼下正是呼吸道疾病的高发期 , 一旦感冒等传染性疾病发作时 , 是不适合进补人参等滋补品的 。同样 , 要是正处于慢性疾病的发病期 , 也不能盲目进补滋补品 。
吃不完的人参保存时用包装袋装好 , 放进0℃~2℃的冷藏室中 , 到了下一个冬天 , 可以继续服用 。
●膏方:可以加点西洋参
传统观念认为 , 膏方作用在于滋补 。但是现代“进补”的观念应该向“调补”转换 , 尤其是膏方 , 讲究“一人一方” , 因人而异、因时不同 , 即使夏天 , 也可以服用适合夏天的膏方 。
开春了 , 冬天滋补型的膏方就可以暂停了 。春天要吃膏方也可以 , 不妨加进西洋参等清凉的药味 。膏方要冷藏保存 , 如果存放时间较久 , 膏滋药的表层出现小霉点 , 可以将有小霉点的部分除去 , 剩下来的部分重新入锅煎熬 , 同时准备好干净的容器 , 装入熬透的膏液 , 冷却后加盖保存 。
【中医养生 专家教你春季进补禁忌】此外 , 鹿茸、鹿鞭等 , 属温肾壮阳的药物 , 含激素较多 , 不是肾阳亏虚较严重者不宜食用 。